Keripik kentang renyah. Video cara membuat potato chips (keripik kentang) super renyah. Selain keripik kentang, keripik singkong menjadi andalan banyak orang. Berikut ini cara dan resep membuat keripik singkong renyah, enak dan tentunya disukai keluarga.
Membuat keripik kentang yang renyah dan tidak berminyak sebenarnya cukup mudah, kok.
Berikut ini resep dan cara membuat keripik kentang yang tipis dan renyah.
Marilah kita intip bagaimana cara membuat keripik kentang yang enak, renyah dan gurih!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Keripik kentang renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Keripik kentang renyah!
Bahan-bahan Keripik kentang renyah
- Gunakan 2 buah kentang ukuran besar.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 600 ml air.
- Sediakan 500 ml minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk (sapi/ayam).
Pertama-tama, sediakan bahan utama dalam pembuatan keripik kentang tersebut yaitu kentang. RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Keripik kentang mudah ditemukan di pasaran dan harganya sangat terjangkau. Kerenyahan keripik kentang bergantung pada potongannya.
Langkah-langkah memasak Keripik kentang renyah
- Kupas kentang, lalu parut agar ketebalan nya sesuai..
- Rebus 300 ml air sampai mendidih jangan lupa tambahkan 1 sdt garam, lalu rebus kentang selama 10-15 menit..
- Setelah itu bilas dengan air dingin beberapa kali sampai getah kentang nya hilang agar tidak menempel saat digoreng, lalu rendam kentang dengan 300 ml air + baking soda selama 20 menit..
- Panaskan minyak sayur sampai mendidih, lalu goreng kentang dengan api sedang sambil terus di bolak balik..
- Jika kentang sudah kokoh atau garing dan berwarna kuning kecoklatan tanda nya keripik kentang sudah jadi, boleh matikan api dan angkat, tiriskan..
- Saya tambahkan kaldu bubuk royco sapi lalh di aduk, kalian bisa bebas ya mau pakai bubuk perasa apa aja selera kalian. Selamat mencoba..
Semakin tipis maka akan semakin renyah. Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Contoh camilan berbahan kentang adalah keripik kentang. Cita rasanya yang renyah serta gurih menjadikan keripik kentang primadona di kalangan masyarakat.
