Keripik pisang renyah gurih dan nikmat. Camilan olahan pisang ini memang terkenal gurih dan lezat. Keripik Pisang sendiri sebenarnya bisa anda jadikan sebagai snack ringan untuk menemani saat bsantai bersama keluarga, bisa juga sebagai oleh-oleh, atau acara seperti arisan, hajatan, dan lain sebagainya. Nah, bagi Anda yang ingin mengetahui Resep Keripik Pisang Gurih Renyah berikut.
Pilih pisang kepok yang tua dan berwarna hijau. kupas kulitnya dan rendam di air, agar tidak menghitam.
Salah satu olahan keripik pisang ini terkenal dan banyak disukai orang karena rasa yang nikmat dan banyak variasinya.
Cara membuat keripik pisang bisa dikatakan gampang karena buah pisang sendiri merupakan buah yang tidak mengenal musim alias selalu ada setiap saat.
Teman-teman dapat membuat Keripik pisang renyah gurih dan nikmat hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Keripik pisang renyah gurih dan nikmat yuk!
Bahan Keripik pisang renyah gurih dan nikmat
- Siapkan Pisang goroho (bisa pisang sepatu atau pisang raja yg mentah).
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai rasa sapi).
- Sediakan Alat pemotong.
Keripik pisang memiliki rasa gurih khas yang akan jadi lebih nikmat dipadukan dengan rasa manis gula. Resep yang satu ini cukup unik karena 'menambahkan' rasa manis ketika proses Salah satu cara supaya nggak bosan dan bisa dimakan dalam jangka waktu lama, buat saja jadi keripik pisang. keripik bonggol pisangnya tersebut sudah memenangi beberapa penghargaan skala nasional yang diselenggarakan di Jakarta. Pernahkan Anda bayangkan seperti apa rasanya makanan tersebut yang notabene dibuat dan diolah dari limbah sebuah pohon. Sebaiknya gunakan pisang yang hampir matang, bukan yang terlalu matang, selain hasilnya kurang bagus, jika pisang terlalu matang, keripik pisang nantinya tidak akan renyah.
Cara membuat Keripik pisang renyah gurih dan nikmat
- Kupas semua pisang yang akan dijadikan keripik..
- Siapkan air yg telah ditambahkan bawang putih halus, garam dan kaldu. Dirasa ya moms garamnya biar pas..
- Iris tipis pisang menggunakan alat pemotong langsung ke dalam air kaldu. Kalau aku rendam semalaman moms, diiris sebelum tidur dan setelah subuh baru aku goreng. TIPS. Olesi alat pemotong, pisau, dan tangan dengan minyak goreng agar gak nempel getahnya..
- Siapkan penggorengan, tunggu hingga minyak panas. Jangan sampai panas sekali ya moms, terus gorengnya pakai api sedang aja biar hasilnya bagus..
- Masukkan irisan pisang 1 per 1 agar gak saling lengket. Kira-kira saja moms jangan sampai padat karna akan hancur nanti pas dibalik atau bisa saling nempel trus susah misahinnya. Jika permukaannya sudah cukup keras, balik keripik. Tunggu sebentar agar bagian bawahnya juga sedikit mengeras.
- Bongkar keripik agar terpisah dgn sendirinya satu sama lain, aduk hingga kekuningan agar rata matangnya..
- Angkat dan tiriskan. Tuang ke loyang dan beri sedikit kaldu bubuk. Campurkan dan keripik pisang siap dinikmati 🥰 simpan di toples buat dijadikan cemilan..
Seperti namanya, keripik ini terbuat dari bahan dasar sukun yang kemudian di racik dengan bahan lainnya menjadi sajian yang sangat renyah dan gurih. Keripik sukun ini bisa Anda buat sedikit maupun dengan jumlah banyak. Biasanya pembuatan dengan jumlah banyak untuk suatu usaha. Cara membuat keripik pisang yang gurih tentu saja sangat mudah dan tidak sulit. Yang terpenting ada alat utamanya, yaitu alat pengiris atau pemotong serbaguna.
