Keripik Paru Renyah. Keripik paru termasuk dalam kategori jenis kue kering yang dibuat dengan cara digoreng. Aduk merata dan goreng terus sampai kering dan renyah. Setelah direbus, paru kemudian diiris tipis agar renyah saat dikonsumsi, "Ketebalan paru harus.
Pilih pisang kepok yang tua dan berwarna hijau. kupas kulitnya dan rendam di air, agar tidak menghitam.
Keripik singkong, keripik bawang, keripik pisang, keripik bayam, keripik kentang ini sudah hal Kripik pare renyah dan gurih ini dijual di pusat oleh-oleh khas jogja Ambarketawang, Gamping.
Keripik paru merupakan salah satu makanan tradisional yang enak dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Keripik Paru Renyah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Keripik Paru Renyah!
Bahan Keripik Paru Renyah
- Sediakan 500 gr Paru Sapi.
- Siapkan 175 gr Tepung Beras.
- Diperlukan 25 gr Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan 200 ml Air (untuk adonan).
- Dibutuhkan 750 ml Air (untuk merebus).
- Siapkan 2 lbr Daun Salam.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Gunakan 300 ml Minyak Goreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Diperlukan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 btr Kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 cm Kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir.
Sri Yuniati telah lebih dahulu menjalankan usaha pembuatan keripik renyah ini dengan merek dagang Cap Lombok. Resep Keripik Paru Renyah Dan Gurih. Resep Keripik Sukun, merupakan buah yang tidak memiliki biji dan memiliki bagian yang empuk, setelah dimasak atau digoreng. WowKeren - Keripik paru ini merupakan salah satu oleh-oleh khas Salatiga dan banyak diburu para Sesuai namanya, keripik paru ini terbuat dari paru-paru sapi pilihan.
Cara memasak Keripik Paru Renyah
- Siapkan bahan dan wadah..
- Siapkan panci, tuang air. Didihkan. Tambahkan paru sapi, daun salam dan garam lalu rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan..
- Masukkan paru sapi yang telah direbus lalu simpan dalam frezeer selama +/- 1 jam, fungsinya agar lebih mudah untuk dipotong tipis²..
- Keluarkan paru sapi dari freezer, lalu potong tipis dalam keadaan beku dan memarkan (bisa gunakan pemukul daging). Sisihkan..
- Masukkan tepung beras, tepung tapioka, kaldu jamur dan bumbu halus dalam wadah lalu tambahkan air..
- Aduk hingga menjadi adonan sedikit encer lalu koreksi rasa hingga adonan pencelup terasa pas gurihnya. Sisihkan..
- Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng. Masukkan potongan paru sapi ke dalam adonan pencelup lalu goreng hingga matang dan kering. Ciri paru yang sudah kering itu warnanya berubah menjadi hitam, namun adonan pencelupnya masih berwarna kuning keemasan yakk. Angkat, tiriskan..
- Jika sudah dingin bisa disimpan dalam toples. Sajikan..
Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Berikut ini cara-cara membuat keripik renyah dari. Keripik pisang memiliki rasa gurih khas yang akan jadi lebih nikmat dipadukan dengan rasa manis gula. Resep yang satu ini cukup unik karena 'menambahkan' rasa manis ketika proses penggorengan. Rasa Luar Biasa!!!, Keripik Paru Mentah Murah, Keripik Paru Tanpa Tepung Murah, Keripik Paru Membuat cita rasa keripik paru yang enak, renyah dan gurih serta menjadikannya bernilai jual tinggi.
