Keripik Bayam/Peyek Bayam Renyah. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan. Resep keripik bayam kriuk berikut dibuat dengan campuran tepung beras dan santan agar lebih renyah. Anda bisa menambahkan sebutir telur ayam jika menginginkan keripik atau peyek yang bertekstur rapuh.
Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho.
Home » Cemilan Nikmat » Resep Keripik Bayam Renyah dan Gurih.
Keripik bayam bisa dinikmati pada kondisi dingin maupun hangat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Keripik Bayam/Peyek Bayam Renyah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Keripik Bayam/Peyek Bayam Renyah!
Bahan-bahan Keripik Bayam/Peyek Bayam Renyah
- Gunakan 1 ikat Bayam.
- Diperlukan 1 btr Telur.
- Sediakan 150 gr Tepung Beras.
- Siapkan 30 gr Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan 250-270 ml Air.
- Gunakan Minyak Untuk Menggoreng.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 4 btr Kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 1/2 sdt Bubuk Ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt Bubuk Kunyit.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk Sapi.
Tiriskan yang lama agar minyak tuntas. Kualitas minyak yang digunakan sangat menentukan hasil gorengan. Resep Keripik Bayam Peyek Bayam Enak Renyah Banget. nada wirawan. Cara Membuat Keripik Tempe Renyah Gurih Banyuwangi.
Cara memasak Keripik Bayam/Peyek Bayam Renyah
- Petik daun bayam kemudian cuci bersih, tiriskan..
- Siapkan bumbu halus kemudian haluskan..
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam wadah berisi tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan 1btr telur. Kemudian beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk..
- Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas. Celupkan bayam ke adonan tepung kemudian goreng..
- Balik dan pisahkan bayam yg menempel satu sama lain. Angkat apabila minyak sudah tidak mengeluarkan gelembung (tandanya bayam sudah kering)..
- Simpan di loyang yg sudah dilapisi kertas minyak kemudian masukkan oven di suhu 150°C _/+30menit (sesuai oven masih-masing). Renyahnya keripik bayam akan tahan lama. Masukkan toples jika sudah benar2 dingin. Selamat mencoba👌.
Daun bayam ternyata juga bisa diolah menjadi sebuah keripik yang renyah dan crispy. Untuk membuat keripik bayam sebenarnya cukup mudah karena langkah-langkahnya tidak terlalu rumit. Cuci bersih daun bayam dan tiriskan. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, dan kunyit. Resep Cara Membuat Keripik Bayam Renyah Tahan Lama Yang Enak bisa anda coba di rumah sebagai cemilan atau lauk.
