Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao.
Kawan-kawan dapat membuat Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao yuk!
Bahan-bahan Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao
- Sediakan 1/2 kg daging sapi sengkel / urat sapi.
- Diperlukan 2 buah lobak ukuran sedang.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Diperlukan 2 sdm angcao.
- Gunakan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Merica.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
Cara memasak Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao
- Daging sapi diiris tipis2 lalu direbus sampi empuk. Lobak diiris2 sesuai selera. Bawang putih dan jahe digeprek..
- Tumis bawang putih & jahe sampai harum lalu masukkan angcao. Tumis sebentar sampai harum..
- Masukan tumisan ke rebusan daging. Beri bumbu gula + garam + merica + kaldu jamur. Tes rasa..
- Setelah mendidih, masukan lobak & masak sampai lobak cukup empuk..