Cara Memasak Keripik Bayam Merah yang Enak!

Keripik Bayam Merah. Cara menggoreng kripik bayam merah Bayam merah. Bayam merah mungkin kurang populer di kalangan masyarakat sebagai makanan harian. Keripik bayam juga dapat digunakan untuk mengobati tekanan darah tinggi.

Bahan utama membuat keripik adalah daun bayam hijau atau merah yang lebar. Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras. Lihat juga resep Keripik bayam ala anak kost enak lainnya! Kawan-kawan dapat membuat Keripik Bayam Merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Keripik Bayam Merah!

Bahan-bahan Keripik Bayam Merah

1. Gunakan Secukupnya daun bayam merah (pilih yang lebar daunnya).
2. Gunakan 🌿 Bahan pencelup:.
3. Sediakan 150 gr tepung beras.
4. Gunakan 2 sdm tepung sagu (tapioka / aci juga boleh).
5. Diperlukan Secukupnya garam.
6. Diperlukan Secukupnya merica bubuk.
7. Gunakan Secukupnya royco sapi.
8. Dibutuhkan 2 sdm ketumbar bubuk.
9. Dibutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.
10. Gunakan 10 bh udang kering ebi, haluskan.
11. Diperlukan 225 ml air.

Merdeka.com - Keripik bayam atau peyek bayam, makanan sederhana yang mudah dibuat dan enak jadi cemilan di rumah. Makanan ini bisa menjadi alternatif dalam mengolah bayam. Kebanyakan keripik bayam umumnya terbuat dari daun bayam berwarna hijau, namun berbeda dengan keripik sayur keluaran Nafisa Food ini, yang justru dibuat dari bayam merah. Biasanya keripik bayam banyak dijual di warung-warung makan, keripik ini menjadi teman makan yang cukup nikmat, terutama apabila kita konsumsi bersama dengan makanan dalam bentuk sup.

Cara memasak Keripik Bayam Merah

1. Petik daun bayam (ambil yang lebarnya saja. Cuci bersih dan tiriskan..
2. Campur semua bahan pencelup, aduk rata. (adonan sedikit encer).
3. Celupkan daun bayam satu persatu ke dalam adonan pencelup. Goreng hingga matang dan garing. (sebelum di goreng, angkat daun bayam dari adonan biarkan sebentar hingga berjatuhan sedikit adonannya, jadi tepung yg melapisi daunnya tipis, biar kriuk-kriuk... baru masukan ke dalam minyak panas.).
4. Enak... kriuk-kriuknya awet.... 😋.

Khasiat keripik bayam yang pertama bisa membantu anda untuk mengatasi tekanan darah tinggi. Hipertensi atau tekanan darah tinggi dapat diturunkan dengan mengonsumsi makanan ini. Keripik bayam bisa dinikmati pada kondisi dingin maupun hangat. Tiriskan yang lama agar minyak tuntas. Kualitas minyak yang digunakan sangat menentukan hasil gorengan.