Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH. Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Kripik Bawang yang Renyah dan Guriiihhh. Kue bawang atau lebih dikenal dengan kripik bawang merupakan makanan yang gurih. Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang.
Kue bawang merupakan panganan jenis camilan yang masuk kategori keripik, umumnya bentuknya tipis-tipis seperti keripik atau memanjang seperti bentuk korek api.
Oleh karena itu kue yang satu ini sudah pasti memiliki tekstur yang renyah, disamping renyah karena salah satu bahan dasarnya.
Kue bawang ini memiliki citarasa yang khas renyah dan gurih untuk anda nikmati.
Sobat dapat memasak Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH yuk!
Bahan-bahan Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH
- Dibutuhkan 1 kg Tepung.
- Gunakan 2 bonggol Bawang putih kalau yg kecil, kalau pakai yg besar cukup 1 bonggol aja ukuran ¼ 4bj sm besar.
- Dibutuhkan 2 ikat kecil Daun seledri.
- Dibutuhkan 3 bungkus Royco yg rasa sapi tp kalau mau yg rasa ayam jg bisa, kalau pakai yg rasa sapi ada rasa kaya sapi panggangnya.
- Sediakan 4 sendok makan Mentega/margarine untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan 1 liter Minyak untuk menggoreng.
Ku bawang ini bisa membuat anda ketagihan apabila mencicipinya, ku ini biasanya di sajikan ketika menjelang hari raya idul fitri, hampir disetiap rumah yang slalu membuat kue-kue lebaran, kue bawang ini selalu disajikan. Cara Membuat Kue Bawang - Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang. Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di hari lebaran nanti. Sudah menjadi hal yang cukup penting untuk dipersiapkan sebelum lebaran datang.
Cara membuat Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH
- 1. Cincang kasar daun seledri lalu sisihkan. Setelah itu, haluskan bawang putih lalu tumis dengan 3 sendok makan margarine sampai harum & warnanya kekuningan..
- 2. Masukkan tepung, daun seledri cincang, bawang putih, 1 sendok makan margarine sisa menumis, royco rasa sapi campur sampai rata baru masukan air sedikit demi sedikit sampai agak tergumpal dan tercampur rata, hati2 saat mencampurnya jangan sampai adonan kalis nanti hasil kripiknya keras, adonannya jg jangan terlalu encer nanti lengket saat di pilin tipis & di tumpuk dengan adonan yg lain..
- 3. Bentuk bulat2 adonan lalu pipihkan adonan & potong jd 2 untuk memudahkan memilinnya, karena kalau adonannya terlalu lebar jd berat saat memilin jd lebih baik dipotong 2..
- 4. Pilin adonan pakai pilinan mie mulai dari ukuran 0-3,5, kalau mau lebih tipis lg bisa sampai 7, karena pilinanku udah lama jd aku milinnya sampai 7 baru tipisnya pas, kalau pilinannya baru cukup sampai 3,5 karena kalau ketipisan hasil gorengannya nanti berminyak..
- 5. Potong adonan sesuai selera bisa bentuk stik/segi empat, goreng di minyak yg panas sampai agak kecoklatan, jangan sampai terlalu coklat Karena warnanya akan semakin coklat setelah diangkat jd cukup sampai warnanya agak kecoklatan langsung angkat & tiriskan, setelah dingin masukan dalam toples kedap udara & kripik bawang siap jd temen nonton tv, selamat mencoba ya, jya matta ne....
Resep Kue Bawang Yang Gurih dan Cara Mudah Membuatnya Supaya Renyah dan Tahan Lama. Kue kering bawang ini adalah salah satu resep cemilan tradisional yang enak, renyah dan lezat yang dengan mudah bisa kita buat untuk keluarga di rumah. "Kripik Bawang" (Oleh² Khas Jakarta). Cemilan yang renyah, enak, & gurih, serta pastinya Halal untuk Anda konsumsi bersama Keluarga Besar dihari yang Fitri. <===×===× "Kripik Bawang" (Oleh² Khas Jakarta). Kue bawang merupakan salah satu cemilan yang digemari banyak orang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi salah satu cemilan yang kerap disajikan di berbagai acara, seperti arisan hingga cemilan bersantai.
