Resep: Keripik tempe Kekinian

Keripik tempe. #Keripiktempekriuk Assalamu'alaikum.semuanya.yuk teman bikin kripik tempe gurih dan renyah. Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu khusus. Khasiat keripik tempe yang pertama bisa membantu anda di dalam menurunkan tekanan darah.

Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Keripik tempe usaha mandiri dg rasa original siap menjadi teman anda di segala suasana dengan kandungan gizi dr kedelai pilihan. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Keripik tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Keripik tempe yuk!

Bahan-bahan Keripik tempe

1. Gunakan 500 gr tempe(iris tipis,jemur 1/2 kering).
2. Sediakan 200 gr tepung beras.
3. Gunakan 45 gr tepung sagu.
4. Dibutuhkan 380 gr air.
5. Siapkan 5 lbr daun jeruk(iris2).
6. Diperlukan 10 gr kaldu bubuk(beef or chicken).
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Gunakan 💕 bumbu halus.
9. Dibutuhkan 5 bh bawang putih.
10. Gunakan 5 bh kemiri.
11. Diperlukan 2 sdt ketumbar.
12. Dibutuhkan 1 cm kencur.

Tempe keripik merupakan panganan tradisional yang digilai oleh masyarakat dari berbagai macam kalangan. Rasanya yang gurih menjadikan tempe keripik bisa dinikmati sebagai camilan saat santai. Lihat juga resep Keripik tempe krispi enak lainnya. Resep 'keripik tempe crispy' paling teruji.

Langkah-langkah memasak Keripik tempe

1. Campur bumbu halus n semua bahan lainnya.
2. Celupkan satu2 tempe k dln adonan tepung yg sdh d bumbui.
3. Goreng hingga kuning kecoklatan.

Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih. Catatan: Pakai paduan tepung beras dan tepung tapioka untuk menghasilkan keripik yang renyah. Seperti namanya, keripik tempe dibuat dari bahan tempe yang di iris tipis. Tak hanya itu saja, untuk membuat keripik tempe yang rasanya beda dengan lainnya, dibutuhkan bumbu rahasia. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung.