Bistik daging sapi. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Kalian dapat menghidangkan Bistik daging sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bistik daging sapi!
Bahan Bistik daging sapi
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 1 buah bawang Bombay.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Diperlukan 1 sdm saos tomat/cabe.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdt gula merah.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 2 butir bawang merah.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Sajian bistik daging sapi tentunya merupakan sajian yang spesial dan istimewa, karena rasa kelezatannya memang istimewa. Bagi anda yang belum bisa memasak bistik daging sapi. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Cara memasak Bistik daging sapi
- Rebus daging sapi, aku pk metode 7.30.5 potong kotak atau tergantung selera, tiriskan lalu sisihkan.
- Tumis separo bawang Bombay, separo lg nanti dimasukan terakhir, setelah layu masukkan bumbu halus tumis sampai harum, lalu masukkan daging sapi, saos, gula merah dan kecap asin Aduk2, beri Sedikit air kaldu bekas rebusan daging, aduk2.
- Setelah itu masuk kan semua kecap2an aduk rata, terakhir masukkan garam, tes rasa, jika Ingin berkuah bisa ditambah air kaldu nya, seterah agak menyusut matikan kompor.
Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.
