Keripik bawang/keripik aceh. Lihat juga resep Keripik bawang jadul enak lainnya. Jual Keripik Aceh / Bawang adalah makan ringan atau cemilang yang banyak disukai, tidak hanya itu keripik aceh atau bawang ini juga sudah dikenal oleh masyarakat luas. Berdasarkan definisi keripik tersebut, keripik singkong bisa disebut sebagai panganan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis.
Tambahkan variasi isi Toples Lebaran Anda dengan, _ Keripik Bawang "CAP BUNGA" _ Cemilan yang renyah, enak, & gurih serta pastinya Halal untuk Anda konsumsi.
Tidak yakin dengan keamanan keripik bawang kiloan?
Sering kedapatan yang mlempem, apek, atau meninggalkan rasa minyak yang tidak enak?
Teman-teman dapat memasak Keripik bawang/keripik aceh hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Keripik bawang/keripik aceh!
Bahan Keripik bawang/keripik aceh
- Diperlukan 1 kg tepung terigu.
- Gunakan 100 gr margarin.
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk (royco sapi).
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk (royco ayam) campuran 2 rasa kaldu bubuk ini akan membuat rasa keripik lebih enak.
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan 1 sdt merica bubuk (me:ladaku).
- Diperlukan 10 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan Secukupnya garam (kira2 1/2-1sdt).
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Secukupnya daun seledri (iris halus).
- Siapkan Secukupnya air.
Yuk buat sendiri saja keripik bawang favorit anda dan keluarga ini. Supaya lebih praktis, anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok. Tipsnya untuk keripik bawang ini adalah giling adonan setipis mungkin sehingga keripik garing dan renyah. Agen Keripik Buah Nangka Langsa. keripik pisang nangka manis, jual keripik nangka di surabaya, cara buat keripik nangka tanpa mesin, keripik nangka ramayana, keripik nangka di batu, keripik nangka batam, keripik dari kulit apel, keripik nangka jakarta.
Langkah-langkah memasak Keripik bawang/keripik aceh
- Campur tepung terigu, kaldu bubuk,garam, merica dan baking powder aduk rata.Inapkan semalaman.lebih lama akan lebih bagus..
- Kemudian masukan telur+ daun seledri+bawang putih+ margarin sambil diaduk/diremas2 dg menggunakan tangan sampai berbutir2/menggumpal. kemudian masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata,hasil adonan jangan terlalu keras atau pun terlalu lembek..
- Setelah tercampur rata diamkan adonan selama 30 mnt.sambil ditutup dengan serbet bersih atau plastik..
- Setelah itu ambil sedikit adonan, gilas sebentar dg rolling pin tujuannya agar mudah saat digiling tidak terlalu berat. Gilas adonan dgn menggunakan pasta maker. menggunakan no 1 sampai adonan habis..
- Gilas kembali menggunakan no 6.setelah digilas lembaran adonan dipotong menggunakan pisau/gunting dgn bentuk sesuai selera (me:kotak kecil2).
- Kemudian panaskan minyak yg banyak,, harus bener2 panas ya kemudian masukan potongan keripik secukupnya, goreng dan aduk cepat, dan aduk2 hingga matang, kalo udh mulai sedikit kuning segera angkat jgn sampai kuning sekali karna setelah dingin akan terlihat kecoklatan. Sambil diaduk perlahan saja ya gorengnya. Lakukan hingga habis..
- Setelah selesai digoreng biarkan suhu ruang kemudian masukan wadah kedap udara/toples (me: dimasukan ke dalam plastik,krna lgsng dijual🤭) kalo masih panas terasa empuk jika sudah dingin akan renyah sekali..😁.
- Siap di jual...😁.
Keripik renyah dan tahan lama adalah dambaan oleh semua orang yang ingin menyantapnya, baik untuk menjadikannya cemilan maupun untuk teman makan pasti ingin memakannya dalam keadaan garing jika keripik atau kerupuk lembek alias lempem. Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati. Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Cara Membuat Keripik Tahu - Olahan dari bahan utama tahu memang terbilang cukup banyak. Keripik tahu sangat cocok jika sajian gurih ini di jadikan cemilan harian Anda.
