Bistik daging sapi mentega. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang Tidak hanya menggunakan daging sapi saja lho.
Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Kalian dapat membuat Bistik daging sapi mentega hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bistik daging sapi mentega!
Bahan-bahan Bistik daging sapi mentega
- Dibutuhkan 200 gr daging sapi.
- Gunakan 3 bh bawang merah.
- Diperlukan 2 bh bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Gunakan 1 batang Sereh.
- Dibutuhkan 2 lembar Salam.
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan Sedikit lengkuas.
- Diperlukan Sedikit jahe.
- Sediakan Sedikit lada.
- Sediakan 1/2 sendok makan Margarin.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Diperlukan Bawang bombay.
- Diperlukan 3 bh cabe merah.
- Diperlukan sedikit Jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Gula putih.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Kecap.
Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. Salah satunya yakni bistik daging sapi yang merupakan hidangan steak khas Indonesia. Buat tumis sayur, tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega. hidangan bistik daging khas jawa yang dibuat dengan komposisi bumbu yang pas dan begitu lezat. Nah, untuk bisa mengetahui seperti apa cara membuat dan seperti apa resepnya?
Langkah-langkah memasak Bistik daging sapi mentega
- Marinate daging dengan bumbu halus (bawang merah bawang putih kemiri lengkuas jahe lada) dan margarin, garam,gula putih, kecap, jeruk nipis diamkan 20 menit.
- Setelah 20 menit, tumis cabe dan 1 siung bawang putih dengan minyak goreng sebentar lalu masuk daging beserta bumbu marinate aduk sebntar dan masukakn sereh,salam dan daun jeruk..
- Setelah ditumis tambahkan air sekitar 200ml diamkan dengan api sedang, tunggu hingga susut sedikit masukkan bawang Bombay dan kecap aduk2 hingga layu dan susut kental. Cek rasa jika sudah pas segera diangkat..
Nah, salah satu hidangan istimewa yang dibuat dari bahan dasar daging adalah hidangan bistik daging sapi. Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya. Resep Dan Cara Membuat Bistik Steak Daging Sapi Enak Dan Lezat. Banyak cara mengolah daging sapi atau memasak daging domba dan daging kambing menjadi sebuah sajian yang spesial seperti di hari raya qurban atau idul adha atau lebaran idul fitri salah satunya dengan gulai kambing , gulai sapi. Yups, diantaranya adalah Bistik Daging Sapi Spesial.
