Krengseng daging kambing. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk.
Untuk cara membuat krengseng daging supaya hasilnya enak sebaiknya daging yang digunakan Untuk yang mau mencoba dengan daging kambing, jangan lupa daging kambing yang akan.
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.
Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja?
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Krengseng daging kambing hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Krengseng daging kambing!
Bahan Krengseng daging kambing
- Dibutuhkan 1/2 kg daging kambing.
- Diperlukan 1 lembar daun pepaya.
- Gunakan 5 biji cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 daun salam n daun jeruk.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Sediakan Bumbu uleg :.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 6 biji bawang merah.
- Diperlukan 7 cabe merah.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Garam n penyedap.
- Siapkan 3 sdm kecap.
- Dibutuhkan Gula pasir.
Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!
Cara membuat Krengseng daging kambing
- Daging potong dadu lalu bungkus ke daun pepaya 10m.
- Rebus daging sampai empuk.
- Tumis bumbu uleg campur duo daun lengkuas tomat cabe sampai harum.
- Tambah air msukn daging ksih garam kecap penyedap gula pasir. Koreksi rasa..di makan bersama nasi hangat 👍.
Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Resep Olahan Daging Kambing: Sate Kambing. Masukkan bumbu kedalam rebusan daging dan iga kambing, tambahkan santan encer, masak hingga lunak. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap.
