Krengsengan daging kambing.#kita berbagi. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk.
Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!
Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya.
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.
Kawan-kawan dapat membuat Krengsengan daging kambing.#kita berbagi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Krengsengan daging kambing.#kita berbagi yuk!
Bahan-bahan Krengsengan daging kambing.#kita berbagi
- Sediakan 1/4 kg daging kambing.
- Siapkan Bumbu irisan :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah dan ijo.
- Sediakan 3 buah tomat ijo.
- Diperlukan 2 btg bawang daun.
- Gunakan 1 ruas buku jahe dan 4 irisan lengkuas.
- Dibutuhkan Bahan lain:.
- Sediakan 2 sdm aer asem.
- Siapkan 2 sdm kecap.
- Diperlukan Secukupnya Gula merah.
- Gunakan Secukupnya Rocyo dan garam.
- Dibutuhkan 2 lmbar daun salam dan 1 btg serai di geprek.
Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup.
Langkah-langkah membuat Krengsengan daging kambing.#kita berbagi
- Iris tipis daging dan cuci bersih lalu triskn.
- Siapkn wajan yg sdh dksih minyak lalu pnaskn.
- Stelah pns pertm masukn bawang putih dan bawang merah, goreng sampe harum lalu msukn irisan daging td dan aduk sampe mngering.
- Lalu kasih aer dan biarkn daging hingga empuk.
- Kira2 sdh empuk msukn smua bahan bumbu yg lain dan aduk sampe smua bahan mteng smua.
- Cicipi rasa klo sdh enak dan terasa bumbu nya sdh sedap siap angkt dan sajikn.
- Slmt mncoba.
Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba.