Krengsengan kambing ala akoeh #kitaberbagi. Resep 'krengsengan hati kambing' paling teruji. Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat.
Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!
Bagaimana Umi mudah sekali bukan membuat masakan krengsengan, eh tidak hanya.
Berikut resep tongseng kambing khas Solo ala Sheraton Grand Jakarta: Bahan-bahan Resep Kimbab, Makanan Piknik ala Orang Korea.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Krengsengan kambing ala akoeh #kitaberbagi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Krengsengan kambing ala akoeh #kitaberbagi!
Bahan Krengsengan kambing ala akoeh #kitaberbagi
- Siapkan 1/2 kg daging kambing campur.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 cm kencur.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 Sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 3 Sdm bumbu pecel.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk iris tipis.
Namun, selain daging kambing, biasanya krengsengan juga menggunakan jeroan kambing yang dipotong kecil dan beberapa rempah lain yang membuatnya semakin nikmat. Nah, ingin mencoba membuat krengsengan kambing di rumah, berikut resepnya yang dikutip dari akun Instagram. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja?
Langkah-langkah memasak Krengsengan kambing ala akoeh #kitaberbagi
- Haluskan bawang putih, kencur, dan cabe rawit.
- Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
- Tambah sedikit air, masak hingga empuk dan kering.
- Tambahkan kecap manis aduk rata.
- Masukkan bumbu pecel Yang sudah diencerkan.
- Aduk rata, taburkan daun jeruk.
- Angkat, sajikan..
Cara membuat Krengsengan Kambing : Rebus daging kambing sampai setengah matang. Resep Tengkleng Klewer Kambing Khas Solo ala Bango. Tumis sisa bumbu halus dengan minyak samin, lalu campurkan dengan daging kambing dan nasi, aduk rata. Tambahkan Kecap Bango sesuai selera, aduk merata, lalu masukkan lada dan garam. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng.
