Krengsengan Mercon 🐄(tanpa petis). Berikut cara buat krengsengan tanpa petis dari resep keluarga! Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Bumbu Jawa Resep Tradisonal Indonesian Foods. Cara membuat krengsengan daging sapi empuk sederhana.
Karena di kulkas masih ada campuran tulang kambing & hati sapi.
Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis.
Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini.
Kamu dapat menghidangkan Krengsengan Mercon 🐄(tanpa petis) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Krengsengan Mercon 🐄(tanpa petis) yuk!
Bahan Krengsengan Mercon 🐄(tanpa petis)
- Diperlukan 2 kg Daging (sapi/kambing).
- Gunakan 11 biji cabe rawit (untuk dihaluskan).
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar (buang isinya).
- Diperlukan 2 buah tomat ukuran sedang.
- Dibutuhkan 13 siung bawang merah ukuran sedang.
- Gunakan 9 siung bawang putih.
- Gunakan 4 cm jahe.
- Siapkan 2 sachet kecap manis.
- Gunakan gula.
- Siapkan garam.
- Diperlukan 1000 ml air panas.
- Diperlukan 15 buah cabe rawit, nanti diutuhkan saja.
- Gunakan minyak untuk menumis bumbu.
Seporsi nasi goreng krengsengan tak hanya berisi nasi goreng biasa tapi juga ada tambahan mie goreng dan telur mata sapi di atas nasinya. Nasi goreng krengsengan memang hampir mirip dengan mie goreng mawut karena sama sama pakai mie. Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk Sederhana. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Bumbu Jawa Resep Tradisonal Indonesian Foods.
Cara membuat Krengsengan Mercon 🐄(tanpa petis)
- Iris2 daging sapi sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dengan minyak secukupnya.
- Setelah bumbu tanak (seperti sdh menyatu dgn minyak) lalu masukkan daging. Tumis hingga daging berubah warna +- 10menit.
- Tambahkan air panas. Masak dgn api sedang. Masukkan cabe rawit yg diutuhkan.
- Tunggu air tgl setengah masukkan kecap manis gula dan garam. Tunggu sampai daging empuk dan kuah kering. Matikan dan sajikan.
Anda pecinta petis udang dan tidak keberatan dengan baunya saat memasak??!! Kalau iya, tak ada salahnya anda mencoba hidangan khas dari kota Surabaya : Krengsengan. Bahan dasar boleh anda ganti apa saja sesuai selera, tetapi di Surabaya bahan yang sering dipakai yaitu daging kambing atau. Ulasan mengenai beberapa resep ceker mercon yang bisa anda coba praktekkan sendiri dirumah beserta bahan dan cara membuatnya. Resep ceker mercon - Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang banyak di gandrungi oleh para pecinta kuliner.
