Kroket kentang isi daging+sayuran+mozarella. Siapa sih yang ga suka kroket. Bahan utama kentang ini pasti sebagian besar sangat disukai apalgi kalau di isi dengan daging ayam, daging sapi, maupun. Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel.
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel.
Kroket sering dijajakan di berbagai tempat, mulai dari tempat menjual snack, tempat makan, ataupun suguhan pada saat acara tertentu.
Sobat dapat memasak Kroket kentang isi daging+sayuran+mozarella hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kroket kentang isi daging+sayuran+mozarella!
Bahan Kroket kentang isi daging+sayuran+mozarella
- Siapkan 1 ons daging.
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Siapkan 1 buah wortel besar.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 2 btg bawang pre.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya merica.
- Gunakan secukupnya garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu.
- Dibutuhkan 1/4 kg minyak sayur buat menggoreng.
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 ons tepung panir.
- Dibutuhkan 1 pck keju mozarella.
Kroket sendiri merupakan hasil olahan terbuat dari kentang kukus yang dicampur dengan berbagai macam pelengkap, dilumuri dengan tepung roti kemudian digoreng. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian tersebut akan membuat sensasi rasa rasa yang berbeda-beda. Isi risoles ( kroket ) dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Risoles ( kroket ) sangat enak dan lezat bila dimakan dengan saus kacang encer, sambal botol, atau cabai rawit.
Langkah-langkah memasak Kroket kentang isi daging+sayuran+mozarella
- Kukus kentang terlebih dahulu, sambil menunggu kentang siap untuk dilumat kan, siapkan 1 siung bawang putih dan garam secukupnya lalu uleg sampai halus, Setelah kentang matang lumatkan sampai halus dan campur dgn bumbu yg td sdh di uleg(bawang putih+garam).campur sampai merata. (kenapa kok di bumbui lapisan luarnya? Karena biar lebih ada rasanya,gurih n enak buat dimakan).
- Rebus daging sampe empuk setelah itu cincang yah sampai agak halus.. Atau cincang daging dulu sblm direbus juga gak apa2... Dan selanjutnya iris wortel.
- Sambil nunggu rebusan daging yg empuk, siapkan bumbunya yah dlm cobek (bawang putih+bawang merah+merica+garam+kaldu) uleg sampai halus,,,, trus tumis sebentar, dan tambahkan irisan bawang bombay+bawang pre tumis sampai harum setelah itu masukkan daging yg sudah dicincang+irisan wortel tumis,,,, tambahkan air sedikit saja tunggu sampai bumbu meresap ke dalam daging+sayuran.
- Angkat tumisan bumbu+ daging+wortel+sayuran td campurkan dengan kuning telur. Aduk2 sampai rata.... (isi kroket sdh jadi) sisihkan ke wadah lain. Lalu potong dadu keju mozarella yah sisihkan ke wadah lain.
- Ambil 1 sendok kentang yg sdh dilumatkan td lalu isi dgn campuran daging+sayuran+tambahkan keju mozarella di tengahny lalu bentuk sesuai selera. Celupkan di dlm putihnya telur (lem pelapis) terus guling2kan ke tepung panir/tepung Roti..
- Lalu goreng dengan api kecil saja.... Kroket kentang isi daging+sayuran+mozarella siap dihidangkan,,,,,,rasakan lumer isinya dan gurih kriuk2nya.... Selamat mencoba yah moms....
Berikut adalah resep dan cara membuat memasak kue. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini! Anda apasti sudah sangat tidak asing dengan sayuran umbi kentang. Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang. Cara Membuat Resep Kroket Kentang Renyah Enak Yang Mudah Dan Praktis. Selain itu, cara membuat kroket kentang ini juga cukup mudah dan sederhana.
