Kroket kentang keju. Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur enak lainnya. Resep kroket kentang keju ini praktis dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran, lho. Menu camilan ini cocok ijadikan cemilan akhir minggu dan bisa disimpan juga untuk bekal anak.

Kroket kentang keju Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Dari segi bahan, kedua kudapan tersebut memang sama-sama berbahan dasar kentang. Sobat dapat memasak Kroket kentang keju hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kroket kentang keju!

Bahan-bahan Kroket kentang keju

Dibutuhkan Bahan kulit.
Sediakan 250 cc air.
Siapkan 50 gr margarin.
Dibutuhkan 1 sdt chicken powder.
Gunakan 165 tepung terigu serbaguna.
Dibutuhkan 400 gr kentang kukus, haluskan.
Diperlukan 75 gram keju chedar parut.
Sediakan 2 btr kuning telur.
Sediakan Bahan Isi:.
Diperlukan 250 gr daging giling (sy pakai ayam).
Siapkan 75 ml air.
Sediakan 200 gr daun bawang iris halus.
Siapkan 10 gr bawang putih cincang.
Gunakan 15 btr bawnag merah cincang.
Dibutuhkan 2 batang wortel, potong dadu kecil, rebus sebentar.
Sediakan 1/2 sdt merica.
Gunakan 1 sdt chicken powder.
Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Dibutuhkan 1 sdt kecap asin.
Diperlukan 1 sdm saus tiram.
Sediakan 60 ml kecap manis.
Sediakan 1 sdm bawang goreng.
Siapkan Secukupnya margarin dan minyak untuk menumis.
Dibutuhkan Bahan celupan:.
Diperlukan 75 gr terigu serbagun.
Siapkan 150 ml air.
Diperlukan 25 gr maizena.
Gunakan 300 ml putih telur.

Resep kali ini menghadirkan Kroket dengan isian keju cheddar. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. perpaduan antara keju yang lumer di mulut dibalut kroket kentang yang nikmat bisa menjdai pilihan makanan terbaik bagi anda. yuk lihat resepnya di sini! Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel. Isi kroket kentang ini bisa disesuaikan dengan selera.

Langkah-langkah memasak Kroket kentang keju

Kulit: didihkan air, margarin dan chicken powder, lalu masukam terigu, aduk sampai kalis. Matikan api. Lalu masukan kentang dan keju parut, terakhir tambahkan kuning telur dan aduk hingga benar benar kalis..
Dinginkam adonan kulit, timbang sekitar 20 atau 30 gr atau sesuai selera, isi dengan bahan isian..
Bentuk lonjong, celipkan ke bahan pencelup lalu gulingkan kedalam tepung panir halus. Lalu goreng hingga kecoklatan.
Isi: panaskam margarin dan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga layu. Lalu masukam bawnag daun dan tumis sebentar hingga layu..
Camourkan daging dan air, aduk rata, lalu masukam kedalam tumisan bawang, aduk hingga berubah warna..
Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram, masak hingga airnya menyusut.
Masukan bahan bahan dan bumbu lainnya. Tumis hingga air susut dan isian agak kering, tambahkan bawang goreng. Aduk rata. Koreksi rasa..
Bahan celupan: campur semua bahan lalu saring, siap digunakan.
Notes: goreng dengan minyak yang sudah benar benar panas, gunakan api sedang dan minyak banyak sampai kroket bisa terapung. Jangan menggoreng dalam jumlah banyak sekaligus karena suhu minyak akan turun dan kroket jd terlalu lama direndam, akan menyebabkan kroket hancur saat digoreng.

Kali ini saya memilih daging asap dan keju mozarella sebagai isinya. Bisa juga diganti aneka sayuran seperti kroket kentang pada umumnya. Resep Kroket Kentang - Resep Masakan : bermacam macam kroket : kroket keju, resep kroket kentang sosis, resep kroket daging, resep kroket singkong, resep kroket ubi,tapi kali ini kami. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho. Resep Cara Membuat Masakan Enak Komplit Sederhana.