Kroket Kentang. Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur enak lainnya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia.
Starchy potatoes make the best croquettes, but local potatoes can also be used.
Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Kroket Kentang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kroket Kentang yuk!
Bahan-bahan Kroket Kentang
- Sediakan 250 gram kentang, rebus/kukus.
- Dibutuhkan 1 kuning telur.
- Dibutuhkan 2 sdm butter.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 50 gram keju cheddar parut (me: keju spready).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt pala.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Gunakan Bahan isi.
- Gunakan 2 siung bawang merah, cincang.
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 50 gram wortel potong dadu.
- Siapkan 50 gram daging cincang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt maizena.
- Siapkan 25 ml Air matang.
- Siapkan 50 ml Susu cair.
- Sediakan Secukupnya bawang daun.
Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive!
Cara memasak Kroket Kentang
- Goreng kentang sebentar setelah dikukus. Campurkan butter, susu, bumbu lainnya. Terakhir baru masukkan kuning telur, sisihkan.
- Untuk bahan isi, tumis bawang, lalu masukkan daging dan wortel. Beri air dan sisa bahan hingga empuk, terakhir masukkan maizena dan susu, bawang daun. Masak hingga sedikit mengental.
- Finishing, ambil adonan kentang lalu beri isian (me: tambah telur rebus). Gulingkan di lapisam terigu, putih telur, baru tepung panir.
- Goreng dengan api sedang hingga keemasan, sajikan.
My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan. Kroket sering dijajakan di berbagai tempat, mulai dari tempat menjual snack, tempat makan, ataupun suguhan Namun sekarang ini orang sudah berinovasi, kroket tak hanya dibuat dari kentang saja. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.
