Kroket kentang panggang. Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur enak lainnya. Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Resep Membuat Kroket Kentang - Kroket kentang terbilang camilan yang cukup padat dan mengenyangkan.
Kentang kaya akan kandungan karbohidrat yang bisa jadi sumber tenaga.
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Kroket kentang panggang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kroket kentang panggang!
Bahan-bahan Kroket kentang panggang
- Diperlukan 1 kg kentang(kukus & haluskan).
- Diperlukan 400 gr terigu (aq pake segitiga).
- Diperlukan 200 gr mentega (blue band).
- Sediakan 4 btr kuning telur.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Siapkan bahan isi : 250 gr daging giling.
- Gunakan 200 gr bawang merah (iris tipis).
- Gunakan 100 gr bawang putih (iris tipis).
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Diperlukan 1 sdm merica bubuk/sesuai selera.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Diperlukan bawang goreng (utk taburan).
- Gunakan keju parut utk taburan.
Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di Cara Membuat Resep Sajian Kroket Kentang Isi Telur Puyuh yang Sedap dan Lezat. Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng. Food Influencer Dhila Shina memberikan kroket yang berbeda.
Langkah-langkah membuat Kroket kentang panggang
- Adonan kulit, campur kentang,terigu,mentega,kuning telur,baking powder dan garam,aduk hingga tercampur rata.
- Membuat isian : tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu,kemudian masukkan daging giling masak hingga berubah warna, masukkan garam,merica bubuk dan pala bubuk,aduk rata, masak hingga matang, setelah matang taburi bawang goreng,aduk lagi sampai tercampur rata.
- Penyelesaian: ambil 1 sdm adonan kentang ratakan dlm cetakan alumunium lalu beri adonan isi,kemudian tutup lagi bagian atasnya dengan adonan kentang hingga rata, olesi kuning telur dan beri taburan keju parut..
- Panggang dalam oven dengan api atas bawah dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 45 menit,atau hingga matang.
Bukan dari kentang yang dihaluskan, melainkan dari mi instan. Kroket mi instan (foto: SC IG @dhilasina). Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Kroket Kentang merupakan makanan sehat yang praktis untuk dibuat.
