Sapi asam manis. Oseng Daging Sapi Asam Manis, Sedap Lezatnya Nikmat Banget, Lauk untuk Buka Puasa dan Sahur bisa untuk Lauk Lebaran atau Hari Raya. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat.
Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya.
Daging sapi asam manis. foto: Instagram/@nadisyalicious.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Sapi asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sapi asam manis!
Bahan Sapi asam manis
- Gunakan 250 gram daging sapi, wortel, timun dan nenas 1/4 bh.
- Sediakan 1/2 bh Bawang bombai.
- Diperlukan Bawang merah 6 siung.
- Diperlukan Bawang putih 3 siung.
- Siapkan 300 gr Tomat segar.
- Dibutuhkan 2 sdm Saus sambal.
- Dibutuhkan 2 bh Kemiri.
- Gunakan Daun bawang 2 btg ukuran sedang.
- Diperlukan 1 sdt Saus tiram.
- Gunakan Penyedap.
- Siapkan Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya Garam dan merica.
- Diperlukan Air 500 ml agar daging empuk.
- Dibutuhkan Tepung maizena.
Bahan - Cuci bersih daging, iris tipis, lumuri dengan kecap manis, saos tiram dan sedikit minyak goreng, remas remas diamkan beberapa. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di. Daging sapi kaya akan protein, zat besi dan nutrisi lainnya dan merupakan salah satu bahan makanan favorit keluarga.
Langkah-langkah memasak Sapi asam manis
- Potong daging sapi di potong tipis-tipis dan di potong kecil2, wortel dibuat seperti balok atau sesuai selerah, timun seperti wortel, nenas potong sesuai selerah (asam kita ambil dari sari nenas).
- Rajang kasar bawang bombai, daun bawang di rajang kasar bawang merah dan bawang putih kemiri giling halus.
- Tumis bawang bombai setelah harum masukan adonan bawang merah dan bawang putih beserta kemiri,.
- Masukan tomat yg sudah di potong halus dan daging sapu dan masak hingga tomat melarut,.
- Setelah daging empuk masukan saus sambal, garam, penyedap, saus tiram masak hingga mix semua,.
- Terakhir tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan.
Nah, sudah selesai daging asam manisnya yang pasti lezat. Resep Sate Sapi Manis, Siapkan yang Istimewa untuk Akhir Pekan Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Demikian halnya dalam membuat saus asam manis, ada yang pakai tomat segar yang diblender atau.