Semur daging kentang telur puyuh. Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Mau coba, simak bahan dan cara membuatnya di link resep semur daging betawi.
Aduk rata ⓺ Masak hingga kentang matang ⓻ Sajikan.
Alhamdulillah idul adha tahun ini banyak sekali dapat daging.
Ampe bingung yaabu ibu. sudah dimasak terus tapi masih ada.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Semur daging kentang telur puyuh hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur daging kentang telur puyuh!
Bahan Semur daging kentang telur puyuh
- Siapkan 250 gr daging.
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang.
- Dibutuhkan 10 butir telur puyuh rebus.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 biji kemiri.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Gunakan Bumbu lain:.
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 biji bunga cengkeh.
- Siapkan 1 ruas laos (geprek).
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula.
Tiap masak selalu bingung akhirnya nanya suami lagi dibikin apa nih? Semur daging aja yg bisa dimakan anak" juga. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Cuci dan bersihkan daging, lkemudian rebus bersama bawang putih, lengkuas, daun salam, sereh dan Olahan semur bisa dipadukan dengan telur puyuh yang juga memberikan sentuhan berbeda pada tamilannya.
Cara memasak Semur daging kentang telur puyuh
- Rebus daging sampai empuk (saya presto 20mnt) tiriskan lalu potong2. Kentang dipotong2 kemudian di goreng sebentar.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai berbau harum, kemudian masukkan bumbu2 yg lain (bombay, sereh, daun salam, bunga cengkeh, laos) aduk rata, kemudian masukkan daging, kentang dan telur puyuh.
- Tuang air dan tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu jamur, masak dgn api kecil hingga kuah mengental, tes rasa kalau sdh pas angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini! Cara Membuat Resep Sajian Kroket Kentang Isi Telur Puyuh yang Sedap dan Lezat. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.
