Semur Daging ala Gerai Resep Ami. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara Semur daging adalah salah satu menu andalan yang bisa disajikan setiap saat, karena resep semur daging tergolong praktis dibuat.
Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta.
Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Semur Daging ala Gerai Resep Ami hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging ala Gerai Resep Ami!
Bahan Semur Daging ala Gerai Resep Ami
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Gunakan 2 liter air.
- Diperlukan 3 buah kentang ukuran sedang (potong kotak besar).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 buah srei.
- Dibutuhkan 1 buah tomat potong jadi 4-6 bagian.
- Sediakan 3 batang cengkeh.
- Gunakan 3 butir kapulaga.
- Diperlukan 1 buah pekak (bunga lawang).
- Gunakan 1 batang kayu manis ukuran sekitar 3cm.
- Siapkan 1 buah bawang pre (potong-potong ukuran 1 cm.
- Siapkan Seiris jahe (geprek).
- Diperlukan Lengkuas 3cm (geprek).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 6 butir bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan Seiris tipis jahe.
- Gunakan 3 buah cabe merah (sesuaikan kepedasan).
- Siapkan Merica.
- Siapkan Gula pasir (½sdt).
- Gunakan Garam (sekitar 3 sdt).
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Diperlukan sesuai selera Kecap manis.
Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Resep semur daging menjadi menu yang bisa Kamu pilih. Selain memiliki rasa yang enak dan istimewa, cara membuat semur Resep Semur Daging - Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari. Sudah pasti ada banyak hal yang perlu dipersiapkan.
Langkah-langkah membuat Semur Daging ala Gerai Resep Ami
- Blansir daging sapi. Kemudian rebus sampai empuk. Potong potong sesuai selera..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan dedaunan, srei, lengkuas, jahe..
- Setelah harum, masukkan air kaldu bekas rebusan daging. Masukkan kentang, masak sampai setengah matang. Kemudian tambahkan kecap..
- Masukkan daging, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, gula, garam, kaldu bubuk..
- Setelah mendidih, masukkan irisan tomat dan bawang pre. Matikan api dan tes rasa..
Mulai dari pakaian untuk beribadah, kegiatan. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah.
