Resep: Sop Daging Sapi Untuk Pemula!

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Kalian dapat memasak Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!

Bahan-bahan Sop Daging Sapi

1. Siapkan 250 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 bonggol brokoli.
3. Gunakan 2 buah wortel.
4. Dibutuhkan 7 batang buncis.
5. Diperlukan 4 lembar kol.
6. Siapkan 2 batang daun bawang.
7. Sediakan 1 batang daun seledri.
8. Diperlukan 1 batang kecil kayu manis.
9. Siapkan Pala bubuk (skip).
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
12. Diperlukan 4 siung bawang putih.
13. Gunakan 1 ruas kecil jahe.
14. Diperlukan 1/2 sdt merica.
15. Sediakan Gula.
16. Sediakan Garam.
17. Gunakan Kaldu bubuk.

Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.

Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi

1. Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus sampai empuk tambahkan kayu manis.
2. Potong brokoli kemudian cuci bersih rendam dalam air panas dan beri garam, biarkan selama 10menit kemudian cuci kembali dan tiriskan.
3. Siapkan bahan" sayur, potong-potong lalu cuci bersih tiriskan.
4. Siapkan bahan bumbu halus, goreng hingga layu lalu haluskan.
5. Masukkan buncis dan wortel lalu masukkan bumbu halus, biarkan sampai mendidih selama 4 menit.
6. Lalu masukkan kol, brokoli, daun bawang dan juga seledri, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk lalu koreksi rasa masak hingga sayur matang angkat lalu beri taburan bawang goreng.

Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi olahan daging. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.