Asem2 tulang daging ala2 simbok. Kali ini saya mau masak ASEM-ASEM DAGING SAPI edisi kangen masakan ibu😢.jadi eksekusi sendiri. Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Kalau dengan ayam terus terang saya belum pernah coba.
Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang.
Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel.
Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada proses masak terlebih dahulu yang harus dilalui.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Asem2 tulang daging ala2 simbok hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem2 tulang daging ala2 simbok!
Bahan Asem2 tulang daging ala2 simbok
- Dibutuhkan 250 gram Tulang daging/iga.
- Siapkan 1 biji Wortel.
- Sediakan secukupnya Buncis.
- Diperlukan sebatang Daun bawang.
- Sediakan Bumbu rajang.
- Diperlukan 6 biji Bawang merah.
- Sediakan 2 biji Bawang putih.
- Siapkan 7 biji Cabe rawit.
- Diperlukan 7 biji Cabe merah.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Gunakan secukupnya Lengkuas.
- Diperlukan Jahe secukup nya.
- Dibutuhkan secukupnya Kunyit.
- Diperlukan Sere secukup nya.
- Dibutuhkan 3 lembar Daun jeruk.
Pertama-tama, aku akan merebus daging hingga hampir matang dan kemudian menyiapkan. Resep asem-asem iga sapi ini cocok untuk olahan tulang saat Idul Adha. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Resep Sere Lemo, Bumbu Bakar Daging dan Sate Khas Bali https.
Cara membuat Asem2 tulang daging ala2 simbok
- Rebus tulang daging/iga smpai empuk.
- Tumis bumbu rajang kcuali tomat smpe harum..msuk an ke rebusan daging,masak skitr 15 mnit biar meresap dagingnya,stlh itu masukn buncis dan wortel,,di susul dng daun bawang dan tomat,serta garam dan gula..cek rasa..slesai deh.
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Cara membuat sayur asem tulang : Yang pertama, anda perlu mencuci bersih tulang lalu potong jagung geprek lengkuas Cara membuat sayur asem bening ala kampung : Pertama-tama, anda bisa siapkan bahan yang telah dijelaskan diatas. Tumis Tempe Daging Giling Ala Mirza.
