Pindang tulang & daging sapi. Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa. Kalau mendengar pindang, pasti Sahabat mengira menu ini berbahan dasar ikan pindang ataupun sejenis makanan pindang.
Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian pindang tulang iga sapi Khas.
Lihat juga resep Pindang daging/iga palembang enak lainnya.
Resep 'pindang daging palembang' paling teruji.
Sobat dapat membuat Pindang tulang & daging sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang tulang & daging sapi yuk!
Bahan Pindang tulang & daging sapi
- Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi dan tulang.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Dibutuhkan 3 tomat.
- Siapkan Daun bawang secukup nya.
- Gunakan 4 Sereh (geprek).
- Gunakan 7 cm Lengkuas potong2 (geprek).
- Sediakan 5 cm kunyit (geprek).
- Sediakan 3 cm jahe(geprek).
- Dibutuhkan 4 Daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Sediakan 15 Cabai hijau panjang(iris2).
- Siapkan 10 Cabai rawit.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 7 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 cm Kunyit.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt bumbu penyedap.
PINDANG TULANG adalah Makanan Khas dari Sumatera Selatan, terbuat dari tulang sapi yang masih. Rebus tulang sapi dalam air sampai matang. Pernah nyobain langsung di tanah palembangnya. Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang.
Cara membuat Pindang tulang & daging sapi
- Pertama2 kita soapkan bahan yg akan kita gunakan untuk membuat pindang daging.daging dan tulang terlebih dahulu kita presto kurang lebih 30 menit..
- Potong2 kacang panjang nya dan daun bawang.tumis bumbu halus sampai harum dengan sedikit minyak..
- Tambah kan daun salam,sereh,daun jeruk dan lengkuas.lalu beri garam dan bumbu penyedap.aduk rata setelah harum dan agak menyusut masukkan ke dalam daging yg sudah kita presto td lalu di aduk rata dengan api sedang..
- Setelah mendidih kita masukkan tomat dan cabai yg sdh kita potong2.lalu masukkan juga kacang panjang nya.jangan lupa koreksi rasa ya sblm di angkat dan di sajikan..
Kuliner ini berbahan dasar daging iga sapi yang direbus dengan bumbu asam pedas. MANAberita.com — INGIN membuat olahan dengan cita rasa manis, asam, dan pedas dari iga sapi? Coba bikin pindang tulang khas Palembang ini. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang. Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya.
