Sei sapi teriyaki mercon. Pedesssssssssnya Nampol Buat Pencinta Pedas yok ke Amarasi Amarasi cafe Bandung Nasi Goreng Sei sapi Mercon Jln. Oseng mercon adalah sejenis tumisan yang memadukan tetelan (potongan kecil daging sapi) dan koyoran (lemak daging sapi) dengan potongan cabai rawit dan. Resep sei sapi ini cukup unik karena harus dimatangkan dengan cara diasap, bukan dipanggang biasa di atas wajan dan teflon.
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging sapi mercon akan siap membuat lidah anda merasakan betapa segarnya sensasi super pedas gila.
Sei sapi di Seilera SE'I SAPI ini disajikan dengan ragam sambal khas.
Satu porsi sei sapi disajikan juga dengan nasi jeruk dan rumpu rampe.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sei sapi teriyaki mercon hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sei sapi teriyaki mercon!
Bahan-bahan Sei sapi teriyaki mercon
- Siapkan 1/4 kg daging sapi yang sudah di slice (di potong tipis-tipis).
- Sediakan Bahan Marinasi.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt saus teriyaki.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu sapi.
- Gunakan Lada (secukupnya).
- Gunakan Bumbu tumisan 1.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay iris.
- Diperlukan 2 sdt margarin.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu tumisan 2.
- Sediakan 5 bawang putih iris cacah.
- Siapkan 10 bawang merah iris.
- Sediakan 10 cabe rawit merah iris.
- Siapkan 1 batang sereh iris.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas iris.
- Diperlukan 1 ruas jahe iris.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Sediakan 1 buah jeruk limau (peras airnya).
Sekotak menawarkan sei sapi yang disajikan bersama saus Black Pepper. Ngomongin makanan emang nggak ada habisnya. Namanya terlalu panjang emang tapi bah rasanya nendang abis. Se'i merupakan daging asap khas Nusa Tenggara Timur.
Cara membuat Sei sapi teriyaki mercon
- Campurkan semua bumbu marinasi, kemudian masukan daging sapi yg sudah di slice ke dalam campuran bumbu marinasi. Aduh merata dan diamkan di kulkas (freezer) selama +/- 1 jam.
- Siapkan penggorengan dan masukan margarin+minyak goreng (bahan pada bumbu tumisan 1). Tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukan slice daging beserta seluruh bumbu marinasi..
- Tumis daging hingga setengah matang kemudian tambahkan air secukupnya dan diamkan sampai air menyusut agar daging empuk. Kemudian angkat..
- Tumis semua bahan pada bumbu tumisan 2. Pertama tumis bawang putih & merah sampai harum kemudian masukan cabe, sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk sampai layu. Setelah itu tambahkan air perasan jeruk limau..
- Setelah bumbu tumisan 2 sudah layu dan harum, campurkan kembali daging yg td telah dimasakan pada tumisan 1. Aduk hingga taercampur merata. Sei sapi teriyaki mercon siap disajikan..
Menu yang dimasak dengan kayu bakar ini juga ada di ibukota. Di mana saja se'i sapi di Jakarta Se'i sapi di sini memiliki potongan yang lebih tipis dengan bumbu rahasia yang mampu menggugah selera makan. Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala oseng Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Sei Sapi Kana, Beji ile ilgili olarak. Depok, Depok bölgesindeki restoranlar, Beji restoranları, En iyi Beji restoranları, Depok restoranları, Jakarta bölgesindeki Endonezya restoranları, yakınımdaki Endonezya, Depok bölgesindeki Endonezya restoranları, Beji bölgesindeki Endonezya restoranları.
