Soto Medan Daging Sapi. Video Masakan dan Resep Soto Medan Daging Sapi Cara membuat soto daging sapi - How to cook soto soup with beef. Pertama silakan coba resep soto Medan dengan daging sapi. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya.
Cara Membaut Soto Daging Sapi yang Spesial dan Enak: Setelah memasukan bumbu dalam rebusan, sekarang masukan potongan Jangan lupa bagikan resep soto daging sapi ini bersama dengan keluarga dan sahabat agar mereka bisa pula menghidangkan nikmatnya olahan daging sapi ini.
Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi.
Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah.
Sobat dapat menghidangkan Soto Medan Daging Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Medan Daging Sapi!
Bahan Soto Medan Daging Sapi
- Diperlukan 250 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 300 ml kaldu daging.
- Siapkan 900 ml santan (me: santan kara 65ml dan 700 ml air).
- Diperlukan Bumbu Cemplung.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk,.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 serai, memarkan.
- Siapkan 2 cm laos, geprek.
- Gunakan 2 Kapulaga.
- Dibutuhkan 1 Bunga lawang.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan Bahan Bumbu.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Diperlukan 4 biji kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 2 cm kunyit, bakar.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Diperlukan 1/2 sdt merica butiran.
Lihat juga resep Soto Daging Sapi Ala Madura enak lainnya. Akhirnya saya memutuskan memasak soto daging ala Madura sebagai makan malam keluarga. Soto sangat "versatile" sebagai menu sarapan pagi maupun makan malam karena tidak terlalu "berat" di perut. Makan Soto Medan Daging Sapi di Rumah Makan Sinar Pagi.
Cara membuat Soto Medan Daging Sapi
- Rebus daging hingga matang, potong kotak ato sesuai selera, sisakan kaldunya kira-kira 300ml..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta sereh, daun salam dan daun jeruk, lengkuas, bunga lawang, kapulaga hingga harum dan matang..
- Tuang bumbu tumis kedalam panci berisi daging dan kaldu, biarkan mendidih. Masukkan santan, beri Gula garam secukupnya, aduk2 terus hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat..
- Sajikan soto daging dg pelengkap. Al hamdulillah lezaaatt.👌.
Cara membuat soto daging SAPI yang enak gurih ala restoran. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi.
