Cara Memasak Iga sapi cabe Ijo Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Iga sapi cabe Ijo. Iga sapi bisa diolah dengan cara yang praktis seperti dioseng. Gunakan cabai merah untuk sambal penyet, dan cabai ijo untuk bumbu osengnya. Uwaw - resep SAPI cabe ijo.

Iga sapi cabe Ijo Alamat: Pondok Indah Mall Street Gallery, Jalan Metro Pondok Indah, Pondok Waroeng Mee Serpong sangat terkenal dengan menu iga cabe ijonya. Di sini, iga cabe ijo dihidangkan dengan cara yang berbeda. Krengsengan tulang iga yang empuk dan pedas segar membangkitkan selera makan, bumbunya yang manis gurih membuat semua yang mencoba pasti ketagihan. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Iga sapi cabe Ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Iga sapi cabe Ijo yuk!

Bahan-bahan Iga sapi cabe Ijo

  1. Sediakan 1/2 kg iga sapi.
  2. Diperlukan 10 cabe kriting Ijo.
  3. Gunakan 5 cabe rawit merah.
  4. Siapkan 7 bawang merah.
  5. Dibutuhkan 2 bawang putih.
  6. Sediakan 3 butir kemiri.
  7. Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
  8. Dibutuhkan 1/2 kunyit.
  9. Siapkan 1/2 jahe.
  10. Dibutuhkan Cemplungan.
  11. Sediakan 2 ruas serai.
  12. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.

Nikmat disajikan panas mengepul dengan nasi putih, emping dan bawang goreng. Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi ini selain mudah dibuat. Rebus air, iga sapi, daun salam, dan lengkuas sampai iga sapi lunak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah sampai harum.

Langkah-langkah membuat Iga sapi cabe Ijo

  1. Rebus iganya dulu.
  2. Siapkan bumbu udh cuci bersih... blender bumbu semua..... cabe jgn di blender bareng sm bumbu harus blender kasar cabe ya.
  3. Ambil wajan ksh minyak 5 sendok mkn panaskan masukan bumbu yg sudah di blender oseng2 spi wangi masukan daun2nya trus masukan cabe Ijo yg udh di blender kasar...lalu masukan iga yg udh di rebus balak balik lalu ksh air kira2 4 gelas minum.
  4. Diam kan spi air menyusut.... jgn lupa royco sapi sm garan gula pasir dikit.
  5. Setelah susut iga cabe Ijo udh siap di sajikan.

Kemudian masukkan ke dalam rebusan iga. Masukkan cabe rawit, tomat hijau, kecap, garam dan merica. Rebus kembali sampai air agak menyusut dan bumbu meresap. Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.