Semur Daging Sapi Santan. Biarkan sampai daging empuk dan air surut. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Semur daging sapi ini sama enaknya dengan masakan soto daging santan.
Kamu dapat memasak Semur Daging Sapi Santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Daging Sapi Santan!
Bahan Semur Daging Sapi Santan
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 btg sereh, memarkan.
- Diperlukan 2 bh bunga lawang / pekak.
- Diperlukan 3 cm kayu manis.
- Diperlukan 3 lbr daun salam.
- Diperlukan 4 sdm kecap manis, atau sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk.
- Sediakan 65 ml santan kental.
- Dibutuhkan 350 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 7 btr bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 8 bh cabai merah besar, boleh tambah cabai lain jika ingin pedas.
- Dibutuhkan 1/4 pala.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan 3 btr kemiri.
Yuk mulai belajar membuatnya yang spesial di sini yang disajikan Empuk tidaknya semur daging juga tergantung dari kualitas atau jenis daging sapi yang anda masak. Saya sarankan pilih daging sapi bagian paha atau. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Resep olahan daging sapi yang pertama adalah rendang.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi Santan
- Tumis bumbu halus bersama sereh, pekak, daun salam & kayu manis hingga harum.
- Masukkan daging, tumis aduk rata berbalut bumbu, tambahkan air, masak hingga mendidih dgn api sedang.
- Beri kecap manis, garam, gula, lada bubuk, dan santan, masak hingga daging matang empuk kemudian kecilkan api, masak hingga mengental dan bumbu benar2 meresap. Aduk sesekali.
- Siap disajikan bersama bawang goreng dan nasi hangat.
Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang menjadi makanan yang banyak disukai. Semur daging kambing adalah perpaduan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh Baca selengkapnya: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha. Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Haluskan dan tumis bawang merah, bawang putih, pala, lada, cabai. Haluskan tomat lalu masukkan ke tumisan.
