Cara Memasak Rawon Daging Anti Ribet!

Rawon Daging. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah. Lihat juga resep Rawon daging, Rawon Daging Sapi enak lainnya! Resep Rawon Daging - Rawon merupakan masakan berupa sup daging dengan kuah berwarna hitam.

Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Resep Rawon Daging Asli yang Enak dan Lezat yagn akan tentu dapat adna buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Rawon Daging hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rawon Daging yuk!

Bahan-bahan Rawon Daging

1. Gunakan 500 gram daging sapi.
2. Siapkan 1 batang sereh.
3. Gunakan 5 daun jeruk.
4. Siapkan 5 daun salam.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 2 ruas laos.
7. Sediakan 3 lt air.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Diperlukan 8 bawang merah.
10. Gunakan 5 bawang putih.
11. Dibutuhkan 2 buah kluwek.
12. Diperlukan 3 kemiri cincang di sangrai.
13. Diperlukan 1 jempol kunyit.
14. Siapkan 3 sdm minyak.
15. Dibutuhkan Bumbu kering.
16. Sediakan 2 sdm rata garam.
17. Diperlukan 2 sdm rata gula.
18. Diperlukan 2 sdt ketumbar.
19. Diperlukan 1.5 sdt lada bubuk.

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Resep rawon daging dan cara membuatnya yang dapat membuat lidah kita bergoyang. Cobain resep rawon di atas, kebayang banget gurih kuah rawon yang pekat!

Langkah-langkah memasak Rawon Daging

1. Keluarkan kluwek dan rendam dalam air hangat agar lembut saat di blender. Siapkan bahan2 bumbu halus dan blender bumbu halus.
2. Potong daging kotak kecil2 dan siapkan bahan2.
3. Tumis bumbu halus sampai matang tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, dan laoa tumis hingga wangi. Masukkan daging tumis hingga rata.
4. Tambahkan air dan tutup presto masak dengan api besar sampai presto berbunyi dan kecilkan api diamkan hingga 30 menit.
5. Keluarkan uap presto, koreksi rasa.
6. Rawon siap dihidangkan panas panas dengan kecambah dan telor asin.

Benar, rawon daging adalah salah satu kuliner khas dari Jawa Timur. Menu rawon dilengkapi dengan irisan daging, nasi, sambal dan tauge. Rawon ini dapat disajikan kapan saja, sebagai. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan rawon, namun kuahnya kadang cemplang dan kurang enak, sehingga bunda dan sis malam.