Lidah Sapi Cabai Hijau / Lidah Sapi Cabe Ijo. Di vidio kali ini sy mau share resep masakan kikil lidah sapi cabe hijo ya bunda☺ Trutama sy ucpkn bnyk. Ini adalah resep lidah sapi cabe ijo ala Pawonputri Bahan : Lidah sapi, rebus empuk, kupas kulit terluarnya, iris sesuai selera Bumbu : Bw putih Bw merah. Cara Untuk Membuat Lidah Sapi Cabe Ijo - Resep Lidah Sapi Cabe Ijo - Resep Mengolah Lidah - Resep Masakan Lidah.
Ingin resep lidah sapi enak tapi nggak repot?
Daging bagian lidah yang aku gunakan ini biasanya digunakan untuk masakan Jepang, gyutan atau lidah sapi bakar.
Meski begitu, kamu juga bisa memasaknya dengan cara lain, misalnya ditumis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Lidah Sapi Cabai Hijau / Lidah Sapi Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lidah Sapi Cabai Hijau / Lidah Sapi Cabe Ijo yuk!
Bahan Lidah Sapi Cabai Hijau / Lidah Sapi Cabe Ijo
- Gunakan 250 gr Lidah Sapi (Potongan sesuai selera).
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 Siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabai rawit hijau kecil.
- Gunakan 10 buah cabai rawit hijau besar.
- Sediakan secukupnya Royco.
- Sediakan 3 sdm makan garam (boleh di tambahkan sesuai selera).
Kuliti lidah sapi dengan mengupas bagian kasarnya dan potong dadu. Blender cabe hijau yang sdh dipotong dengan sedikit minyak. Ternyata lidah sapi nggak sulit buat kamu kreasikan bukan? Selamat mencoba menu favorit barumu saat Lebaran!
Cara membuat Lidah Sapi Cabai Hijau / Lidah Sapi Cabe Ijo
- Rebus lidah sapi, daun salam, jahe dan sejumput garam sampai matang dan empuk. Tiriskan.
- Blender semua bumbu halus.
- Goreng semua bumbu yang sudah dihaluskan menggunakkan minyak goreng sampai harum. Di bumbui garam, royco dan gula sesuai selera. Tips : Takaran bumbu nya agak berani supaya rasanya keluar.
- Goreng lidah sapi sampai agak berwarna sambil di bumbui garam, royco dan gula.
- Masukan cabe hijau. Tumis sampai lidah berwana sedikit kecoklatan dan warna hijau cabe agak tua.
- Hidangkan dengan nasi panas.
Sekarang kamu pasti siap menyambut lebaran. Lidah Sapi Cabe Ijo - Resep Lidah Sapi Cabe Ijo. Resep Bistik Lidah Sapi - Braised Beef Tongue. Lidah Sapi Katanya Bisa Menyembuhkan Anemia loh. Resep Praktis Membuat Lidah Cabai Hijau.