Kulit sapi cabe ijo. Uwaw - resep SAPI cabe ijo. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe hijau keriting.
Kulit sapi memiliki kandungan protein yang sangat banyak.
Padahal protein sendiri merupakan kandungan yang memang harus ada dalam setiap makanan Kulit sapi sendiri memang dapat diolah dengan berbagai bentuk makanan.
Sering sekali ditemukan kulit yang dijadikan kerupuk atau rambak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Kulit sapi cabe ijo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kulit sapi cabe ijo yuk!
Bahan-bahan Kulit sapi cabe ijo
- Sediakan 250 gr kulit sapi.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 10 buah cabe keriting ijo.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt cuka.
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu halus.
- Gunakan Air.
Terbuat dari bahan utama kulit sapi, kikil sangat enak apabila di tumis dan disajikan bersama nasi putih hangat. Resep Tumis Daging Sapi Cabe Ijo Spesial Ala Bunda Tika. Ayam cabe ijo , ayam sambel ijo. Kulit sapi ialah bagian paling luar daging sapi.
Cara memasak Kulit sapi cabe ijo
- Rebus kulit sapi sebentar untuk membuang kotornya, buang air rebusan.
- Rebus kembali dengan serai, daun salam dan sejumput garam, sampai empuk, setelah empuk buang airnya, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan kulit sapi yang sudah direbus, beri garam dan gula, tambahkan sedikit air.
- Tumis sampai bumbu meresap, tes rasa, setelah dirasa pas, matikan api, kulit sapi sambel ijo siap disajikan.
Kulit sapi biasanya dikeringkan dan digoreng menjadi rambak. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes great either by itself or with simply boiled or steamed vegetables. kehidupan sang pembuat Cinta brontosaurus dikeliling oleh cabe cabean menggoda. "(^_^) oh well~ kenapa gak sekalian aja, ayo kite lihat kue abon sapi~," kata Beki padaku. Kami segera masuk, aku menatapi Beki untuk berjaga-jaga apabila dia melihat cewek itu, mengetahui Beki yang selalu spontan. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.
