Resep: Semur Daging yang Enak!

Semur Daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Kalian dapat menyiapkan Semur Daging hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Daging yuk!

Bahan-bahan Semur Daging

1. Sediakan 400 gr daging sapi, iris.
2. Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang, potong.
3. Dibutuhkan 1 1/2 kotak tahu, potong.
4. Dibutuhkan 2 cengkeh.
5. Dibutuhkan 2 buah tomat, iris tipis.
6. Gunakan 6 sdm bawang merah goreng.
7. Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.
8. Siapkan 6 sdm kecap manis.
9. Siapkan 8 sdm gula pasir.
10. Sediakan 1 sdm penyedap rasa.
11. Siapkan 1 sdt merica.

Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Langkah-langkah membuat Semur Daging

1. Goreng kentang hingga matang, sisihkan..
2. Goreng tahu hingga setengah matang, sisihkan..
3. Rebus air setengah panci @dia 24cm hingga mendidih..
4. Masukkan daging, pala, cengkeh, tomat dan bawang merah goreng serta langsung bumbui dengan kecap manis, gula, merica dan penyededap rasa. Aduk rata hingga tercampur seluruhnya..
5. Masukkan kentang, kemudian didihkan selama 5 menit..
6. Matikan kompor, tutup panci dengan rapat selama 30 menit agar daging empuk dan bumbu meresap semuanya..
7. Buka panci, masukkan tahu dan didihkan kembali selama 7 menit..
8. Koreksi rasa, kemudian angkat dan hidangkan..

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.