Semur daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods.
Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan.
Kamu dapat menghidangkan Semur daging hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur daging!
Bahan Semur daging
- Sediakan Marinasi.
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi iris.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan Bumbu halus/diblender.
- Dibutuhkan 5 btr bawang merah.
- Dibutuhkan 3 btr bawang putih.
- Gunakan 2 btr kemiri.
- Dibutuhkan Seruas jahe.
- Dibutuhkan Bahan lain.
- Dibutuhkan 1 bh kentang, cuci bersih, potong2.
- Dibutuhkan 1/2 btr bawang bombay, iris.
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis.
- Siapkan 2 bh cengkeh.
- Diperlukan Secukupnya pala bubuk.
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Dibutuhkan 2 bh bunga lawang.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula merah(sy pke yg butiran).
- Dibutuhkan 1 sdt garam dan merica.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya air.
- Diperlukan Secukupnya bawang goreng utk taburan.
Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
Cara membuat Semur daging
- ▪️marinasi daging dengan saos tiram kurang lebih 15-30menit. ▪️blender semua bahan bumbu halus. ▪️siapkan bahan tumisan..
- ▪️tumis bawang bombay (sy pakai bwg merah karna tdk ada) hingga layu dan harum. ▪️masukkan bumbu halus. ▪️masukkan bunga lawang, kayu manis, cengkeh, pala bubuk..
- ▪️masukkan daging dan kentang. Aduk kembali. ▪️beri kecap manis di bagian pinggir. Jangan diaduk. Tunggu sebentar hingga karamelisasi. Baru aduk rata..
- ▪️masak hingga daging dan kentang matang. ▪️angkat. Sajikan..
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.
