Semur ayam kampung. Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam Kampung with Fiber Creme n VCO (Tdk Pedas).
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Apalagi kalau kamu hidupnya jauh dari kampung halaman.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Semur ayam kampung hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur ayam kampung!
Bahan Semur ayam kampung
- Dibutuhkan 1 potong dada ayam.
- Siapkan 1 potong paha ayam.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1 rusa jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 btg sere digeprek.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas digeprek.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 1 lmbr daun kunyit.
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Diperlukan 1 buah buah pala.
- Diperlukan 1 potong kayu manis yg kecil.
- Sediakan 1 buah tomat yg kecil dipotong kasar.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Dibutuhkan Secukupnya kecap.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya daun sop /dan daun bawang.
Bawaannya pasti jadi kangen dengan rumah. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, p. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya.
Langkah-langkah membuat Semur ayam kampung
- Bersihkan ayam potong2 cuvi bersih beri air jeruk nipis.diam kan sebentar cuci lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu.panaskan kuali beri minyak.tumis bumbu sampai harum masukkan ayam aduk rata.ungkep samapi ayam empuk.masukkan kecap..
- Setelah ayam empuk dan koreksi rasa.angkat ayam semur siap disajikann.
- Nb : saya kebanyakan gula merah dan kecap.krn suka rasa manis klu semur ayam.
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang. Masakan beliau yang terbaik salah satunya semur ayam. Saya suka kecap, paduan kecap pada semur membuat nikmat makanan ini. Apalagi teknik simmering yang digunakan untuk mengolah.
