Lidah Sapi Cabe Ijo. Ini adalah resep lidah sapi cabe ijo ala Pawonputri Bahan : Lidah sapi, rebus empuk, kupas kulit terluarnya, iris sesuai selera Bumbu : Bw putih Bw merah. Lidah sapi adalah bagian yang enak dan empuk jika dimasak dengan bumbu yang pas. Lihat juga resep Sambal ikan lidah dan terong enak lainnya. ikan lidah, terong, gula, garam, Bumbu halus :, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah.
Masak sampai bumbu meresap ke dalam.
Resep Lidah Sapi Petai Cabe Ijo.
BUMBU LIDAH SAPI MUDAH DAN SEDAP (Bisa untuk daging sapi juga).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Lidah Sapi Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lidah Sapi Cabe Ijo yuk!
Bahan Lidah Sapi Cabe Ijo
- Diperlukan 350 gr lidah sapi bersih.
- Dibutuhkan Bumbu iris :.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/2 butir bawang bombay.
- Sediakan 1 ruas kecil lengkuas (memarkan).
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas sedang jahe (memarkan).
- Diperlukan Secukupnya tomat hijau.
- Gunakan Secukupnya cabe rawit hijau dan besar.
- Sediakan Gula,garam.
Lidah Sapi Cabe Ijo - Resep Lidah Sapi Cabe Ijo. Lauknya lidah sapi hingga cumi hitam plus sambal! Apalagi jika dipadu sambal dan lalapan segar. Pertama kami mencoba Lidah Cabe Hijau yang konon jadi andalan Hoo Hah Box.
Langkah-langkah memasak Lidah Sapi Cabe Ijo
- Cuci bersih lidah,kuliti #ambil hanya bagian tengahnya saja.
- Rebus lidah sampai empuk dengan sedikit jahe geprek.sesudah empuk iris sesuai selera.
- Tumis duo bawang,dengan lengkuas,jahe dan daun salam,kemudian masukkan bombay dan cabe rawit. Masukkan lidah beri sedikit air kemudian gula dan garam. Diamkan sebentar supaya bumbu meresap. Koreksi rasa..
- Masukkan cabe hijau besar dan tomat,aduk2 sampai sedikit layu.angkat dan hidangkan.
Lidahnya dipotong dadu dengan siraman sambal cabe hijau. Resep Lidah Sapi Cabe Ijo-Kalau kamu termasuk yang segan mengolah bagian jeroan daging seperti lidah sapi, kali ini aku ingin berbagi resep. Rasanya renyah dengan isian sayuran yang padat. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya Bagaimana?