Lumpia Bulat isi daging+sayuran (Golden Bag). Lumpia isi daging dan sayuran ini sgt bergizi enak buat cemilan disore hari maupun malam hari, untyk bahan" nya tonton videonya sampai habis yaa. #lumpia. Rahasia lumpia renyah dan krispy - isi ayam + sayuran!!! Lihat juga resep Lumpia Sayur enak lainnya.
Nah karena sudah bikin isiannya.akhirnya berubah haluan.bikin.
Lumpia terbuat dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan kulit lalu digunakan sebagai pembungkus isian yang biasanya terdiri atas rebung, telur, sayuran segar, daging, atau makanan laut.
Di Indonesia, lumpia dikenal sebagai makanan khas dari kota Semarang, karena keunikan dan tata.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Lumpia Bulat isi daging+sayuran (Golden Bag) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lumpia Bulat isi daging+sayuran (Golden Bag)!
Bahan-bahan Lumpia Bulat isi daging+sayuran (Golden Bag)
- Dibutuhkan 100 gr daging cincang (bebas mau pake daging apapun).
- Siapkan 3 batang daun bawang. Iris putihnya saja. Daun hijaunya sisakan untuk d bikin tali pengikat nantinya.
- Siapkan Untuk bikin daun bawang jd tali, rendam dl daun bawang dg air panas hingga layu lalu sobek dr atas ke bawah menyerupai tali pengikat.
- Siapkan 1 bawang putih iris kecil halus (cincang).
- Dibutuhkan secukupnya jahe, iris tipis halus.
- Siapkan 1 genggam kacang polong. Kalau gak ada, pake jagung aj. klo gak ad yo wes abaikan sj.
- Siapkan 1 wortel agak besar, kupas dan parut.
- Diperlukan 1 sendok teh merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sendok teh garam.
- Dibutuhkan 2 sendok makan kecap ikan.
- Siapkan 1 sendok teh tepung maizena (cairkan dg 2 sendok air).
- Diperlukan 2 sendok makan minyak untuk menumis.
- Diperlukan 12 lembar kulit lumpia kecil.
Sekarang kita ke resep lumpia isi ayam dan udang yang sebenarnya sudah lama saya buat namun belum sempat untuk diposting. Bisa juga menggunakan kulit lumpia, dan kulit spring roll. Untuk adonan isinya terbuat dari ayam giling dan udang cincang, beberapa jenis sayuran seperti wortel. Tutorial Cara Membuat Resep Lumpia Isi Ayam.
Langkah-langkah memasak Lumpia Bulat isi daging+sayuran (Golden Bag)
- Campurkan semua bumbu2 dan bahan yang ada. aduk hingga rata..
- Masukkan semua adonan td ke dalam teflon. tumis hingga harum. ini aku pake cara simple sj ya... gak mau repot jd sekalian mix lalu sekali tumis. setelah daging terlihat matang (berubah warna) matikan kompor dan dinginkan.
- Isi 1 sendok teh penuh tumisan daging ke kulit lumpia. tarik semua sudutnya dan kumpulkan jadi 1 d tengah atas. Ambil 1 daun bawang yg sdh di bikin kayak tali kecil sebagai pengikatnya. Lakukan hal yg sm smpi semua habis. bisa lgsung goreng bs juga simpan d kulkas..
- Sy goreng di panci kecil spy minyaknya kena smpi bagian atas... gorengnya bentar aja. cek apinya, jgn smpi gosong. jadi dehhhh... Selamat mencoba di dapur masing2. Love from Sydney..
Hai bunda, bagi sebagian bunda disini tentu sudah pernah membuat lumpia kan? Tambahkan sayuran dan suun, aduk hingga layu. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica dan garam. Aduk hingga agak kering lalu angkat. Brilio.net - Sayuran merupakan salah satu jenis bahan makanan yang umum dimasak oleh banyak Ya, memiliki kandungan nutrisi yang bergizi untuk tubuh menjadikan sayuran harus dikonsumsi setiap hari.
