Lumpia daging sapi sayur. Lumpia goreng divariasikan dengan isian sayuran, daging sapi, dan keju Quick Melt. Rasanya gurih dan lezat sekali. variasi lumpia dengan menambahkan keju. Isian lumpia pun beragam di antaranya daging sapi, ayam, ikan, coklat keju, atau sayuran.
Lumpia yang merupakan versi Filipina dari Asian spring/egg roll dapat disajikan sebagai sebuah makanan pendamping atau hidangan pembuka.
Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Lumpia daging sapi sayur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lumpia daging sapi sayur!
Bahan Lumpia daging sapi sayur
- Diperlukan 300 gram daging sapi giling yg sudah ditumis dengan garam dan kecap manis stecukupnya.
- Sediakan 25 kulit lumpia siap beli.
- Gunakan 2 buah wortel iris korek api.
- Gunakan 50 gram tauge.
- Sediakan 50 gram kol iris tipis.
- Dibutuhkan 25 butir telur puyuh.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang iris tipis.
- Dibutuhkan 6 bawang putih.
- Diperlukan 6 bawang merah.
- Gunakan 1 putih telur untuk perekat.
- Diperlukan 1 sdm merica bulat yg dihaluskan.
- Dibutuhkan secukupnya gula dan garam.
- Diperlukan Bahan acar : 1 buah timun potong dadu dan 3 bawang merah dirajang kasar, aduk aduk campur jadi satu.
- Diperlukan Bahan saos gula merah :.
- Siapkan 1 siung bawang putih yang dihaluskan.
- Siapkan 50 gram gula merah yang sudah disisir halus.
- Sediakan 300 ml air.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Lumpia terbuat dari tepung yang dijadikan kulit pelapis luar dan berisi rebung, telur, daging, sayur Cara Membuat Lumpia Rendang Keju: Pastikan bawa rendang sapi yang dipotong dadu kecil Tumis daging ayam dan jamur bersama bumbu kaldu ayam bubuk, merica, kecap manis, bawang putih dan. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi.
Langkah-langkah memasak Lumpia daging sapi sayur
- Tumis bawang putih dan bawang merah dan merica yang sudah diulek.tambahkan wortel, kol, dan daun bawang, serta bumbu2 lain, masukkan taoge dan masak sampai empuk, angkat dan dinginkan campur dgn daging & telur puyuh..
- Siapkan satu kulit lumpia, tuangkan isi lumpia di atasnya. Lipat di kedua sisi dan gulung. Rekatkan menggunakan putih telur kemudian masak dalam minyak yang panas hingga matang. tiriskan sajikan dengan acar, lombok hijau dan saos gula merah.
- Cara membuat saus ; Rebus bawang putih dan air Masukkan gula merah, merica dan gula pasir. Aduk sampai semua bahan tercampur secara merata.Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan adonan. Masak sampai matang.
- #lumpiasamijaya #lumpiamalioboro #lumpiajogja #lumpiadaging.
Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep. Lumpia Sayur ini bisa jadi hidangan yang cukup sehat untuk buka puasa. Karena walaupun digoreng, tapi ada kombinasi banyak sayuran di dalamnya. Daging sapi juga bisa diganti dengan daging jenis apa saja. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya..
