Daging sapi cincang cah cabe hijau/paprika dan jagung muda. Cah daging Paprika adalah salah satu hidangan dari daging yang memiliki cita rasa yang nikmat. Sajian ini cocok sekali dijadikan sebagai sajian utama yang disantap saat rasa lapar menghampiri, apalagi saat siang hari. Rasa lezat dan gurih dari daging yang berpadu dengan sedapnya sensasi.

Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Daging sapi kuah kuning siap disajikan. Klik Like & Share untuk Dapat Resep lebih banyak lagi. Kamu dapat menyiapkan Daging sapi cincang cah cabe hijau/paprika dan jagung muda hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging sapi cincang cah cabe hijau/paprika dan jagung muda yuk!

Bahan Daging sapi cincang cah cabe hijau/paprika dan jagung muda

Dibutuhkan 250 gr daging sapi giling.
Sediakan 1 buah paprika hijau ukuran sedang potong memanjang, buang biji.
Sediakan 8 buah jagung muda potong serong.
Diperlukan 3 siung bawang putih cincang halus.
Sediakan 1/2 buah bawang bombay (alt.) saya tdk pakai.
Sediakan 2 sendok teh tausi.
Siapkan 2 sendok makan saus tiram (sy pake cap panda).
Diperlukan 1 ruas jahe iris2 (jgn terlalu banyak krn nanti rasanya jd dominan).
Gunakan secukupnya Kecap asin.
Diperlukan secukupnya garam, gula, lada, penyedap.
Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
Dibutuhkan 1/2 sendok teh sagu diaduk dengan air 4-5 sendok makan.
Gunakan 1 sendok teh minyak wijen (jgn kebanyakan).

Daftar isi Daging Sapi Lebih Banyak Digemari karena Tekstur dan Aromanya yang Khas Tips Mengolah Daging Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai. Tumis daging sapi paprika adalah hidangan tumis yang mudah dibuat yang terdiri dari potongan daging sapi dan paprika. Dalam banyak resep juga biasanya ikut ditambahkan bawang bombay dan tomat, dan Anda bisa membuat hidangan ini baik dengan kuah atau tanpa kuah. Kecilkan lagi api, masak sambil terus diaduk sampai santan mengering dan minyak terserap oleh daging.

Langkah-langkah memasak Daging sapi cincang cah cabe hijau/paprika dan jagung muda

Agar makannya mudah, saya rebus dahulu paprika dan jagung muda yg sdh diiris krg lebih 5 menit dr air mendidih. Tutup.
Sambil menunggu rebusan empuk, daging giling dibumbui, kasi garam, lada, kecap asin dan saus tiram secukup nya. Diamkan kurleb 5-10 menit. (Boleh jg ga usah didiamkan).
Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih cincang tumis hingga harum tp jgn terlalu kering.
Masukan daging giling yg sdh meresap, oseng2, jika sdh agak berubah warna masukan tausi lalu paprika dan jagung muda yg sdh ditiriskan..
Kasi bumbu, garam, gula, lada dan penyedap.
Masukan air sagu, aduk2 agar mengental. Jika krg kuah bs tambahkan air sedikit. Lalu tes rasa. Simple dan mudah. Selamat mencoba. 😊.

Awalnya masyarakat Minang memakai daging sengkel dan gandik yang berserat kasar supaya awet dan tidak mudah hancur. Paprika hijau merupakan paprika muda yang sudah dipanen sebelum matang. Rasanya sedikit manis dan terkadang memiliki rasa sedikit pahit, dengan aroma yang lebih langu. Paprika kering cincang ini bisa menggantikan cabai kering cincang karena sama-sama memiliki rasa pedas. Idul Adha ini disebut juga hari raya Qurba, karena umat muslim diwajibkan untuk berkurban sapi atau kambing sebagai bentuk rasa syukur kepada Allah SWT.