Sotong dari kulit lumpia yg gagal 🤣 (tidak alot). Tuang air sedikit demi sedikit air kedalam tepung, aduk rata, uleni sampai adonan kalis. Lumpia basah memiliki tekstur yang lebih lembek dan lembut di mulut. Cita rasa dari lumpia sendiri jika kita perhatikan mirip dengan rasa camilan khas Indonesia tetapi agak ada aura Tionghoa sedikit.
Kulit lumpia nggak cuma buat bikin lumpia saja, kamu bisa ubah jadi camilan super duper enak Tapi, kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus beli?
Piscok, ngga ada yg bisa tahan godaannya! via Bikin saja martabak mie telor dari kulit lumpia.
Kulit lumpia memiliki bahan dasar telur, tepung terigu, air, dan sedikit minyak.
Kamu dapat menghidangkan Sotong dari kulit lumpia yg gagal 🤣 (tidak alot) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sotong dari kulit lumpia yg gagal 🤣 (tidak alot) yuk!
Bahan-bahan Sotong dari kulit lumpia yg gagal 🤣 (tidak alot)
- Dibutuhkan 1 telur.
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
- Diperlukan 2 ons mentega.
- Sediakan Garam,gula, micin (secukupnya/sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 bungkus Masako sapi.
Air juga bisa diganti dengan susu atau santan sesuai selera. Untuk mencegah kulit lumpia yang terlepas dari isinya, gunakanlah wajan atau frypan anti lengket. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Lumpia yang terkenal di Indonesia, yaitu lumpia Semarang, lumpia ini sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat.
Langkah-langkah memasak Sotong dari kulit lumpia yg gagal 🤣 (tidak alot)
- Campurkan semua bahan lalu goreng tipis-tipis di teflon 👩🍳.
- Lalu uleni hingga lembut 😉, tambahkan bumbu2 nya karena kalau buat sotong harus cenderung gurih.
- Lalu buat seperti ini.
- Goreng.
- Siap di santap bunda... wah anak2 pasti suka ya ☺ (tambahkan bumbu favorit atau saus favorit agar lebih mantull 😉).
Hasilnya itu tipis lentur, pastinya anti sobek. Bahan yang dipakai hanya dua saja, sehingga mudah sekali. Resep cara membuat kulit lumpia, hasilnya lentur dan tidak mudah sobek. Hanya memakai dua bahan saja, sehingga pastinya mudah dan simpel. Cuma.memang kulit lumpia yang asli Semarang itu proses pembuatannya memang berbeda dengan kulit lumpia biasa yang di dadar.
