Tumis telur tage wortel (mirip lumpia basah). Tumis wortel bisa dijadikan sebagai referensi ketika anda hendak menyajikan menu sayur namun bosan dengan sayuran berkuah. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Cara Membuat Tumis Wortel Campur Telur.
Assalamualaikum Halo sahabat YouTube di Vidio hari ini saya berbagi tips cara tumis wortel dan telor ala saya.sayur ini mudah di dapat di pasar ya.
Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
Sobat dapat menghidangkan Tumis telur tage wortel (mirip lumpia basah) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis telur tage wortel (mirip lumpia basah) yuk!
Bahan Tumis telur tage wortel (mirip lumpia basah)
- Diperlukan 1 telur ayam.
- Siapkan Tauge.
- Gunakan Wortel dipotong korek.
- Dibutuhkan Royco sapi.
- Siapkan Boncabe (jika suka).
- Gunakan Minyak (saya pake margarin).
Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Sajian ini mirip dengan lumpia basah. Jika suka, bisa jadi pilihan unik untuk berbuka puasa. Dalam dialek Hokkian, disebut lun-bee-a mirip dialek lumpia, bentuknya pun mirip lumpia basah yang kita kenal.
Cara membuat Tumis telur tage wortel (mirip lumpia basah)
- Tumis wortel tauge setelah itu masukan telur, aduk2 sampai telurnya hancur dan penyedap terus aduk sampai matang lalu hidangkan dengan nasi, dimakan selagi panas lebih enak.
Bedanya, popiah tidak digoreng sehingga dinilai lebih bergizi. Tampilannya sepintas mirip tumis tahu, ya. Untuk gizinya, tentu nggak kalah, dong. Apalagi di dalamnya juga ada daging cincang dan juga pete. Endeusiast bisa berkreasi dengan putih telur rebus dan disajikan sebagai tumisan.
