Lumpia Basah Rumahan, Mudah & Lezat. Lihat juga resep Lumpia basah ebi enak lainnya. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya.
Jajanan yang suka ada di pinggir jalan ini disukai karena disajikan secara hangat dengan menggabungkan antara rasa manis dan gurih.
Walau begitu, jajanan lumpia basah ini bisa dimasak.
Yuk simak cara membuat lumpia goreng berikut!
Kalian dapat membuat Lumpia Basah Rumahan, Mudah & Lezat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lumpia Basah Rumahan, Mudah & Lezat!
Bahan-bahan Lumpia Basah Rumahan, Mudah & Lezat
- Diperlukan 300 gr Toge besar.
- Siapkan 3 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 2 sosis sapi.
- Sediakan 1/2 dada daging.
- Siapkan 1 buah bengkuang (300 gr).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 50 gr gula merah.
- Siapkan 100 cc air.
- Dibutuhkan 100 cc air+2 sdm gulamerah+1,5 sdm tepung kanji masak hingga menyerupai lem.
Resep Membuat Lumpia Goreng Khas Semarang. Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya. Biasanya lumpia basah dijual bersama resep seblak basah super pedas komplit biasanya dijajakan satu gerobak oleh mamang mamang atau ibu ibu di depan sekolah, pinggir jalan, warung dalam gang dan depan masjid di kota bandung.
Langkah-langkah memasak Lumpia Basah Rumahan, Mudah & Lezat
- Rebus 100 cc air+bengkuang dan 50 gr. gula merah hingga kering seperti gambar.
- Siapkan penggorengan dan minyak. Tumis bawang putih dan masuk telur sedikit demi sedikit.
- Masukkan daging ayam dan sosis, tumis hingga matang, masukkan air bila perlu..
- Campur toge ke dalamnya dan bengkuang yang sudah di masak tadi. Bubuhi garam dan merica secukupnya, gula bila perlu..
- Siapkan daun pisang dan bentangkan kulit lumpia. Oles kulit lumpia dengan campuran kanji yang sdh di masak (100 cc air, 1,5 sdm kanji, 2 sdm gula merah) Bungkus lumpia di atas daun pisang..
- Siap dihidangkan.
Lumpiah basah seperti halnya seblak sudah menjamur di kota. Ulasan tentang resep dan cara membuat kulit lumpia dengan bahan-bahan yang mudah dan murah untuk kamu coba. Simak hanya di IDN Times Food ya! Cara Membuat Kulit Lumpia, Bahan-bahannya Mudah Didapat dan Murah. Kalau semuanya homemade, kualitasnya jadi lebih terjamin.
