Lumpia Bi'un Gurih Cui. Camilan ini adalah lumpia isi bihun. Cara buatnya sangat sederhana, bahan yang digunakan juga bisa ditemukan dengan mudah di pasar atau minimarket. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal.
Tetapi masalah rasa, resep makanan lumpia Semarang memang sudah.
Kedua jenis lumpia ini tentunya masing- masing mempunyai rasa yang Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang.
Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Lumpia Bi'un Gurih Cui hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lumpia Bi'un Gurih Cui!
Bahan-bahan Lumpia Bi'un Gurih Cui
- Diperlukan 10 lembar kulit lumpia.
- Dibutuhkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 batang daun bawang buang bagian putihnya.
- Gunakan 1 mie bi'un jagung.
- Sediakan 1/4 sdt bubuk lada.
- Dibutuhkan 1 sdt Masako rasa sapi.
- Diperlukan 2 siung bw putih haluskan.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan Air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Biasanya lumpia banyak dijajakan oleh para pedagang kaki lima di tepian-tepian jalan yang ramai. Terutama saat Ramadhan tiba, para penjual lumpia ini sangat mudah sekali kita temui. Anda bisa berkunjung ke Semarang untuk mencicipi kelezatan dari lumpia, sebab di sanalah kue khas satu ini. Untuk kulit lumpia siap pakai ini, saya pernah membeli produk lokal yang mudah robek.
Cara memasak Lumpia Bi'un Gurih Cui
- Rebus air sampai mendidih masukkan bi'un jagung masak hingga matang,angkat cuci dg air es, tiriskan.
- Kupas wortel potong memanjang atau bisa diserut hingga hasilnya menyerupai mie,bersihkan daun bawang,cincang.
- Pecahkan satu telur ambil putihnya saja,sisihkan.
- Pecahkan satu telur lagi dan campurkan dg kuning telur yang tadi kemudian kocok,campur dg masako,bawang yg sudah di haluskan,merica bubuk,dan garam,boleh ditambahkan penyedap rasa bila suka.
- Masukkan wortel dan daun bawang ke dalam telur yang sudah di kocok,aduk kemudian tambahkan bi'un yang sudah di masak tadi,aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
- Siapkan kulit lumpia,taruh 1,5 sdm adonan bi'unnya kemudian lipat dan gulung,jangan lupa di tepi kulit lumpia di lem dg putih telur agar tidak lepas saat di goreng,lakukan hingga semua adonan selesai.
- Panaskan minyak,kemudian masak hingga warnanya coklak ke emasan,ini akan menghasilkan lumpia yang renyah di luar dan lembut di dalam 😋.
- Lumpia Bi'un Gurih Cui siap di hidangkan bersama secangkir the manis 🤗🤗🤗.
Produk ini biasanya diletakkan di chiller dekat deretan otak-otak, kwetiau Dari kulit lumpia siap pakai ini, saya sering iseng berkreasi ala kadarnya. Mulai dari cemilan gurih seperti Lumpia Daging, camilan pedas. Semarang Kota Penuh Dengan Makanan Yang Lezat, Salah Satunya Lumpia Yang Sudah Menjadi Khas Dari Ibu Kota Jawa Tengah Ini. Kalau Kalian Pernah Ke Semarang Kalian Pasti Sudah Pernah Mencicipi Makanan Khasnya Yang Mempunyai Rasa Yang Gurih Dan Penuh Gizi Ini. Lumpia rebung merupakan kreasi lumpia goreng yang berisi rebung yang empuk dengan sensasi renyah.
