Lumpia ayam. Salah satu jenis gorengan yang bisa kamu buat di rumah adalah lumpia ayam. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Cara membuat: - Cincang udang, daging ayam, rebung, dan jamur merang secara terpisah. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines.
Mendambakan lumpia goreng lezat sebagai menu camilan?
Oseng Rebung-Udang (isian lumpia) enak lainnya.
Lumpia adalah pilihan gorengan yang tepat untuk menemani segelas minuman.
Sobat dapat memasak Lumpia ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lumpia ayam yuk!
Bahan-bahan Lumpia ayam
- Siapkan Kulit lumpia.
- Dibutuhkan 200 gram daging giling ayam.
- Sediakan 1 buah wortel, cincang.
- Siapkan 1 bawang Bombay, cincang.
- Siapkan 2 bawang putih, geprek lalu cincang.
- Siapkan 2 batang loncang, cincang.
- Dibutuhkan Jamur kuping, rendam air lalu cincang.
- Gunakan secukupnya Gula, garam, lada.
- Gunakan 1 sdm Saos tiram.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena untuk pengental.
Tetapi jika masih bingung dengan cara membuatnya. Alangkah baiknya kita mencoba resep lumpia ayam di bawah ini Lumpia Ayam. Tumis daging ayam dan jamur bersama bumbu kaldu ayam bubuk, merica, kecap manis, bawang putih dan daun bawang. Jika sudah matang, angkat buat isian lumpia.
Cara memasak Lumpia ayam
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
- Masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan saos tiram, gula, garam dan lada.
- Masukkan wortel, jamur dan loncang, tambahkan sedikit air kalau perlu.
- Kentalkan dengan 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Sisihkan untuk bahan isi.
- Siapkan kulit lumpia, beri adonan isi, lipat dan siap di goreng.
- Goreng lumpia dengan sedikit minyak hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan saos sambal atau cabe rawit segar..
Letakkan satu sendok isi lumpia di. Lumpia Goreng bisa dipilih sebagai camilan cantik saat mengadakan acara jamuan di rumah. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
