Lumpia Tahu Kornet. Gimana rasanya lumpia yang dicampur dengan tahu? Di menu kali ini kami berkreasi dengan menu Lumpia Goreng Kornet Tahu. Camilan ini pas banget buat dicoba.
Lumpia goreng kornet tahu ini akan semakin endeus lagi jika dinikmati dengan saus sambal.
Fimela.com, Jakarta Martabak tahu kulit lumpia bisa jadi goreng yang pas disantap sembari Dicocol dengan saus pun nikmat.
Untuk membuat martabak tahu kulit lumpia yang krispi pun caranya tidak.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Lumpia Tahu Kornet hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lumpia Tahu Kornet!
Bahan Lumpia Tahu Kornet
- Diperlukan Kulit lumpia.
- Sediakan 1 buah tahu ukuran 10cmx10cm.
- Siapkan 100 gram Kornet sapi.
- Dibutuhkan 2 helai Daun bawang.
- Sediakan 1 sdt merica halus.
- Gunakan Secukupnya garam halus.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan 1 buah Telur ayam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 4 butir bawang merah.
- Diperlukan 3 butir bawang putih.
Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga. Hancurkan terlebih dahulu tahu cina sebagai campuran isian dari martabak kornet kali ini. Bila sudah selesai kemudian silahkan ambil satu lembar kulit lumpia dan masukkan isian ini kedalamnya. Coba Lumpia Tahu Pedas untuk sajian saat santai bersama keluarga.
Langkah-langkah memasak Lumpia Tahu Kornet
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisihkan..
- Siapkan mangkok. Masukkan tahu dan lumatkan. Kemudian masukkan kornet, bumbu halus, merica, garam, kaldu bubuk, daun bawang yang sudah diiris tipis dan telur. Aduk hingga merata..
- Siapka kulit lumpia, masukkan adonan tahu kira-kira 1,5 sendok makan. Lipat seperti melipat risol. Tarik ujung kanan dan kiri, kemudian bagian atasnya. Di bagian bawah, beri sedikit telur untuk merekatkan. Gulung rapi..
- Siapkan minyak panas. Goreng lumpia tahu hingga kecoklatan. Tiriskan..
Kriuk nya kulit lumpia dan pedasnya Salah satu resep camilan yang bisa Bunda coba di rumah adalah Lumpia Tahu Pedas. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Nah, apakah Anda tahu ada sebagian orang yang mengonsumsi makanan kalengan ini tanpa mengolahnya kembali! Dijelaskan Kepala SEAFAST Center IPB Prof.
