Lumpia siap goreng. Kudapan lumpia sayur tentu sudah tidak asing lagi untuk warga Jawa Tengah. Siapa yang suka lumpia goreng gerobakan? Sepiring lumpia goreng udang dan sayuran disajikan dengan saus sambal.
Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran.
Lumpia Goreng Pedas adalah camilan praktis yang bisa dibuat kapanpun Bunda mau.
Tidak seperti Lumpia pada umumnya yang berukuran besar dan berisikan sayuran atau daging.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Lumpia siap goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lumpia siap goreng!
Bahan Lumpia siap goreng
- Gunakan Daun bawang.
- Diperlukan Wortel.
- Dibutuhkan ayam suwir.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan Kulit lumpia.
- Dibutuhkan 4 sdm Tepung terigu.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya kaldu bubuk.
- Dibutuhkan air sedikit saja.
- Gunakan bumbu halus.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Gunakan Lada butir secukupnya.
- Diperlukan Daging udang yg sudah direbus (bisa diganti ebi).
Lumpia goreng is an Indonesian simple fried spring rolls filled with vegetables; the spring roll wrappers are filled with chopped carrots cut into matchstick size, shredded cabbage, and sometimes mushrooms. Although usually filled only with vegetables, the fried spring rolls might be enrichen with minced beef. Meskipun lumpia dapat ditemukan di berbagai kota, namun lumpia semarang memiliki citarasa yang khas dan berbeda. Rasa gurih lumpianya dan rasa manis dari sausnya yang khas Semarang.
Cara memasak Lumpia siap goreng
- Cuci bersih wortel dan daun bawang, potong2.. Setelah itu Potong2 atau suwir2 ayam yg sudah direbus sebentar.. Lalu haluskan bumbu...
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai harum, masukkan kocokan telur, aduk rata,, lalu masukan potongan2 sayuran dan ayam suwir td (kalau tidak ada ayam bisa diganti dgn yg lain, tidak pakai pun tidak apa2, sesuai selera masing2).. Tambahkan sedikit air supaya wortel bisa matang...
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.. Diamkan bberapa menit supaya sayuran matang.. Tes ras.. Setelah dirasa cukup, matikan api dan dinginkan..
- Siapkan wadah dan alas untuk membuat lumpia.. Lalu Buat lem untuk kulit lumpia, encerkan tepung terigu dgn sedikit air (sampai kental).. Ada jg yg memakai putih telur untuk mengelem kulit lumpia, tp saya lebih memilih pakai tepung terigu diencerkan karena lebih hemat 😁.
- Ambil kulit lumpia, berikan isian lumpia yg sudah dimasak td diatas kulit lumpia, lipat sesuai selera,, lalu lem ujungnya dengan tepung yg sudah diencerkan td.. Lakukan sampai kulit lumpia habis...
- Masukan kedalam wadah, simpan dikulkas.. Atau bisa langsung digoreng ya.. ☺☺.
Lumpia goreng is an Indonesian simple fried spring rolls filled with vegetables; the spring roll wrappers are filled with chopped carrots cut into matchstick. Find lumpia goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh Cara Membuat Lumpia Basah. Setelah semua bahannya siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya.
