Durian Coklat Spring Roll (Lumpia Durian Coklat). Assalamualaikum semua.kali ini karena lagi musim durian,kita masak lumpia isi Fla durian + coklat ya. Olahan durian yang satu ini rasanya enak banget Lo. These crunchy and delicious spring rolls (Lumpia) are the perfect appetizers for any party and great for snacking, too.
Pancake Durian rumahan ini tentunya harus punya tampilan sajian yang menarik.
Misalnya dipercantik dengan membalut daging durian Menu hidangan penutup yang patut dicoba yaitu resep Spring Roll Pisang Coklat.
Chicken curry spring roll. foto: Instagram/@nadhilahamdi.
Kamu dapat menghidangkan Durian Coklat Spring Roll (Lumpia Durian Coklat) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Durian Coklat Spring Roll (Lumpia Durian Coklat) yuk!
Bahan-bahan Durian Coklat Spring Roll (Lumpia Durian Coklat)
- Gunakan 1 buah durian utuh kecil (pisahkan daging buahnya).
- Sediakan 15 lembar kulit spring roll (saya menggunakan yang siap pakai).
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir (boleh di skip).
- Gunakan Selai coklat secukupnya (boleh diganti coklat batang atau meses).
- Gunakan 1 butir putih telur (untuk perekat, bisa menggunakan air mineral.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Bahan-bahan: - Kulit lumpia siap pakai - Putih telur untuk merekatkan - Sambal bangkok Rekatkan kulit lumpia dengan air - Goreng lumpia secara deep fried hingga berarna coklat keemasan - Sambal: blender semua bahan selain larutan. I prefer the authentic Lumpia wrapper (spring roll wrapper) as they are very thin and fry up nice and crisp. There are many combination's of Lumpia fillings and after trying many I came up with this, reminds me of how they tasted when I was in the Philippians. This is the Filipino version of spring rolls, made with pork mince, carrot, cabbage, garlic and spring onions.
Cara memasak Durian Coklat Spring Roll (Lumpia Durian Coklat)
- Pisahkan daging buah durian dari bijinya (gunakan buah durian yang teksturnya lembut, usahakan jangan memakai durian dengan tekstur kering). Masukkan gula pasir, aduk dengan wisk (bisa menggunakan sendok biasa) sampai durian lembut. (Bila tidak suka manis, bisa di skip) Sisihkan.
- Siapkan kulit spring roll, tutup menggunakan kain basah agar tidak kering. (Kulit lumpia dari freezer di diamkan dulu hingga lentur agar dapat digunakan).
- Letakkan durian dan selai coklat dalam kulit spring roll. Kemudian lipat. Rekatkan ujungnya dengan putih telur..
- Goreng hingga keemasan. Tiriskan diatas tisu agar minyak lebih terserap..
- Sajikan....
These tiny spring rolls are extremely popular snacks and cocktail morsels throughout Indonesia. Depending on the region, some Indonesian cooks use wood ear mushrooms and dried shrimp, while others employ bamboo shoots. Lihat juga resep Pisang Coklat Goreng (Piscok),Kulit Lumpia enak lainnya. Aslii banyak pohon pisang di rumah krna ortu nanam sendiri,,nggak pernah beli pisang. Untuk menambah rasa nikmat lumpia durian ini, Anda bisa celupkan lumpia durian dengan menggunakan saus.
