Name: Tongseng Sapi Goreng
Ingredients: 250 gram daging sapi, potong sesuai selera; 100 gram gubis, potong sesuai selera; 1 batang serai dimemarkan; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 buah tomat, iris; 10 biji cabe rawit; 100 ml air; secukupnya Kecap manis; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 biji Lombok merah; 1 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; 1/2 sdt lada putih bubuk; secukupnya Gula dan garam

Tongseng Sapi Goreng.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Tongseng Sapi Goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Sapi Goreng yuk!

Bahan Tongseng Sapi Goreng

Dibutuhkan 250 gram daging sapi, potong sesuai selera.
Gunakan 100 gram gubis, potong sesuai selera.
Diperlukan 1 batang serai dimemarkan.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Diperlukan 1 lembar daun salam.
Diperlukan 1 buah tomat, iris.
Sediakan 10 biji cabe rawit.
Gunakan 100 ml air.
Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
Dibutuhkan Bumbu halus.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Diperlukan 1 siung bawang putih.
Dibutuhkan 2 biji Lombok merah.
Siapkan 1 ruas jari kunyit.
Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
Dibutuhkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
Gunakan secukupnya Gula dan garam.

Cara memasak Tongseng Sapi Goreng

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, serai..
Masukkan air dan kecap manis, aduk rata. Masukkan daging. Masak hingga daging empuk. Yang terakhir Masukkan gubis, cabe rawit, dan tomat. Aduk rata dan masak sebentar..