Tetelan Sapi Cabe Hijau. Kebetulan dirumah masih ada sisa stok tegelN sapi,, karena lagi banyak vjrus dan agak ngeri kalau mau belanja dipasar Oseng daging tetelan sapi cabe hijau. Ini adalah salah satu masakan kesukaan keluarga dan ibu juga,masak ini langsung dech ludes seketika. Masukkan kikil sapi dan urat sapi yang sudah direbus, masak hingga bumbu menyerap • Masukkan cabe hijau, aduk sesaat • Masukkan santan kental, aduk hingga santan mulai mendidih • Matikan api, sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng.
Tumis bawang putih dan bawang merah.
Masukkan salam, cabe ijo dan lengkuas. b.
Masukkan tempe dan daging tetelan yang sudah.
Sobat dapat menghidangkan Tetelan Sapi Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tetelan Sapi Cabe Hijau yuk!
Bahan Tetelan Sapi Cabe Hijau
- Diperlukan 250 gr Tetelan Sapi rebus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir.
- Sediakan 6 sdm Minyak untuk menumis.
- Gunakan 100 ml Kaldu Sapi.
- Siapkan Bumbu yang diuleg;.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Diperlukan 10 bj Cabe Hijau.
- Dibutuhkan 10 bj Cabe Rawit Hijau.
- Sediakan 2 bj Tomat Hijau.
- Sediakan Bumbu Kasar;.
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 1 lbr Daun Salam.
- Siapkan 1 btg Serai geprek.
- Sediakan 3 cm Lengkuas geprek.
- Siapkan 3 cm Jahe geprek.
Jangan terlalu berharap banyak untuk hasil tanaman cabe jika dari perlakuan awal sudah keliru. Maksudnya, pupuk dasar tanaman cabe yang diberikan pada saat awal Kesalahan pupuk dasar tanaman cabe bisa saja terjadi dalam bentuk dosis, jenis, dan salah waktunya dalam pemberian pupuk. Sebenernya ini bukan murni Tetelan sich.tapi aku nggak tau namanya. Aku memang lebih suka aneka bagian sapi yang unik gini, di banding dengan daging murni.
Cara memasak Tetelan Sapi Cabe Hijau
- Siapkan bahan, rebus bumbu yang akan diuleg selama 3 menit,angkat & tiriskan lalu diuleg kasar..
- Kemudian tumis bumbu yang diuleg & bumbu kasar sampai harum lalu masukan tetelan sapi rebus, garam & gula pasir,aduk rata,lalu tuangi kaldu sapi.
- Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk..masak sampai kuah mengental..matikan api...selesai👌😉.
Masukkan cabe hijau, aduk hingga layu. Masukkan air, dan semua bahan lain. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Pertama kami mencoba Lidah Cabe Hijau yang konon jadi andalan Hoo Hah Box.