Resep: Lumpia sayur telur Untuk Pemula!

Lumpia sayur telur. Kudapan lumpia sayur tentu sudah tidak asing lagi untuk warga Jawa Tengah. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet.

Isi lumpia basah dengan irisan timun Inggris, jeruk Inggris, selada, ayam suwir, dan mi krispi. Beri isian, gulung dan goreng sampai menguning. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Sobat dapat menghidangkan Lumpia sayur telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lumpia sayur telur yuk!

Bahan-bahan Lumpia sayur telur

1. Siapkan 3 buah kentang potong dadu kecil.
2. Diperlukan 3 buah wortel potong dadu kecil.
3. Dibutuhkan 5 buah buncis potong keci.
4. Diperlukan 2 batang daun bawang.
5. Dibutuhkan 2 bks kecil ebi.
6. Diperlukan 1/2 siung bawang bombay.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Sediakan 1/2 sdt bubuk kari bubuk.
10. Gunakan Secukupnya lada.
11. Diperlukan Secukupnya gula.
12. Sediakan 2 sdt kecap inggris.
13. Diperlukan 3 potong daging semur (sisa sahur).
14. Siapkan 1 butir telur rebus,iris tipis.
15. Diperlukan 30 bks lumpia.

Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Lumpia sayur, bisa dibuat untuk menu pembuka puasa atau camilan saat arisan. Intisari-Online.com - Sajian camilan ini bisa sebagai salah satu makanan pembuka puasa. Lumpia ayam sayur selain mengenyangkan, ada beberapa nutrisi yang dikandungnya.

Cara memasak Lumpia sayur telur

1. Iris tipis bawang bombay.
2. Haluskan bawang putih, lada dan ebi juga bubuk kari.
3. Tumis bawang bombay hingga layu tambahkan bumbu halus hingga bumbu harum.
4. Masukkan potongan wortel kentang dan buncis, aduk rata hingga semua sayuran layu..
5. Tambahkan suwiran daging semur, daun bawang, garam gula, dan kecap inggris aduk terus hingga sayuran matang, cek rasa.
6. Ambil satu lembar kulit lumpia, potong 4. Ini sebagai alas yaa biar pas dgulung g pecah kulit lumpianya.
7. Ambil kulit lumpia taro lumpia yang telah d bagi 4 diatasnya, taru isian kulit lumpia tambahkan telur rebus, lipat seperti amplop. Ulangi hingga kulit dan adonan habis yaaa..
8. Panaskan minyak goreng, goreng lumpia satu per satu hingga kuning kecokltan, angkat tiriskan...lakukan hingga matang semua ya....

Dilansir Okezone dari Instagram @dessivilast, berikut resep lumpia ayam sayur selengkapnya. Istimewanya lumpia ini diisi dengan sayur, ayam dan telur puyuh. Lumpia Mutiara, lumpia isi ayam, sayur dan telur puyuh yang legendaris di kawasan Malioboro, Yogyakarta. Yuk rayakan tema bulan sayur dengan mempersembahkan masakan ini buat keluarga di rumah. ? Saus: campurkan daun ketumbar cincang dan perasan air.